Moser
Trento 51.151 Brut
| Bezeichnung | DOC Trento Spumante Bianco |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Gebiet | Trentino Südtirol (Italien) |
| Rebsorten | Chardonnay, Pinot Nero |
| Reifung | In der Flasche auf ausgewählten Hefen für mindestens 30 Monate bis zum Zeitpunkt des Degorgierens gereift. |
- Bezeichnung und Stil: Weißer Schaumwein Trento DOC Metodo Classico Brut, trockener Charakter
- Rebsorten: Kombination aus Chardonnay und Pinot Noir, ausgewogen zwischen Finesse und Struktur
- Reifung auf der Hefe: Mindestens 30 Monate in der Flasche für mehr Tiefe und Klarheit
- Sensorisches Profil: Frische Fruchtaromen, feine Perlage, anhaltendes und würziges Finale
- Serviervorschlag und Speiseempfehlung: Temperatur 6–8 °C; ideal als Aperitif zu Vorspeisen, zartem Fleisch und Käse
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Moser 51,151 Brut ist ein Metodo Classico Schaumwein, der zur Feier des historischen Stundenweltrekords kreiert wurde. Diese elegante Cuvée vereint die Finesse des Chardonnay mit der Struktur des Pinot Nero. In der Nase zeigt er intensive fruchtige und duftige Aromen, die einen trockenen und ausgewogenen Schluck ankündigen. Die Verkostung zeichnet sich durch eine vibrierende Salzigkeit und eine feine Perlage aus und endet mit einem langen, anhaltenden Finale.
Herkunft
Die Trauben stammen aus dem Gebiet von Trient, angebaut zwischen Maso Warth, den Hügeln von Lavis und dem Valle di Cembra. Die Weinberge erstrecken sich zwischen 250 und 650 Metern Höhe; diese Temperaturschwankung, kombiniert mit kalkhaltigen Böden, verleiht dem Wein eine präzise Identität. Das Bergklima sorgt für eine natürliche Frische, die für die aromatische Entwicklung der Trauben unerlässlich ist.
Herstellung
Der Prozess beginnt mit der Ganztraubenpressung, wobei streng der Vorlaufmost ausgewählt wird. Die erste Gärung und der Ausbau erfolgen in Edelstahl und in Eichenfässern, um die Primäraromen zu bewahren. Es folgt die Flaschengärung nach dem Metodo Classico. Die sorgfältige Reifung auf der Hefe von mindestens 30 Monaten verfeinert das Geschmacksprofil und verleiht Tiefe und Klarheit.
Geschichte und Wissenswertes
Der Moser 51,151 Brut, geboren im Jahr 1984, ist der erste Metodo Classico der Familie und wurde zu Ehren des legendären Stundenweltrekords von Francesco Moser benannt. Dieser ausgezeichnete Trento DOC hebt das Gebirge hervor, indem er die Weinberge bis zu 650 Meter Höhe im Cembratal mit den edlen kalkhaltigen Böden von Maso Warth vereint. Ein lebendiger önologischer Ausdruck, der eine epische sportliche Leistung in eine seltene geschmackliche Eleganz übersetzt.
Auszeichnungen
-
5Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.
-
88/100
Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.
Verkostungsnotiz
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
- Gründungsjahr: 1979
- Oenologe: Matteo Moser
- Flaschen produziert: 130.000
- Hektar: 17
Das Herzstück des Unternehmens befindet sich auf einem einzigartigen Grundstück. Maso Villa Warth ist eine kleine Ortschaft auf den Anhöhen Trients. Hier befinden sich sowohl das Herrenhaus, das im 16. Jahrhundert, während des Konzils von Trient erbaut wurde, zwei Gebäude für die Verarbeitung der Trauben und die Reifung der Weine, eine mit einer Photovoltaikanlage bedeckte Lagerhalle, in der die landwirtschaftlichen Maschinen aufbewahrt werden, und ein kleines Heizwerk. Außerdem liegt hier das Agriturismus, mit Übernachtunsmöglichkeit für Gäste. Das Anwesen erstreckt sich über 25 Hektar, 10 davon bestehen aus Weinbergen und die restlichen 15 aus Waldflächen. Auf dem höchsten Punkt befindet sich die sogenannte "Logeta", von der aus man eine wunderbare Aussicht auf Trient und das Etschtal hat.
Mehr lesen
| Name | Moser Trento 51.151 Brut |
|---|---|
| Typ | Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut |
| Weinbezeichnung | Trento DOC |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | Chardonnay, Pinot Nero |
| Land | Italien |
| Region | Trentino Südtirol |
| Anbieter | Moser |
| Geschichte | und WissenswertesDer Moser 51,151 Brut, geboren im Jahr 1984, ist der erste Metodo Classico der Familie und wurde zu Ehren des legendären Stundenweltrekords von Francesco Moser benannt. Dieser ausgezeichnete Trento DOC hebt das Gebirge hervor, indem er die Weinberge bis zu 650 Meter Höhe im Cembratal mit den edlen kalkhaltigen Böden von Maso Warth vereint. Ein lebendiger önologischer Ausdruck, der eine epische sportliche Leistung in eine seltene geschmackliche Eleganz übersetzt. |
| Herkunft | Maso Warth mit Blick auf das Etschtal und die Gemeinde Trient; Hügel von Lavis; Cembratal |
| Bodenzusammensetzung | Prevalentemente calcareo |
| Gärung | Mindestens 30 Monate |
| Produktionsverfahren | Klassische Methode (Flaschengärung) |
| Weinbereitung | Pressen der ganzen Trauben mit Auswahl des Mostes der ersten Pressung, Gärung und Ausbau in Edelstahltanks, Fässern und Barriques aus Eiche und Akazie bis zum Zeitpunkt der Abfüllung; anschließend Flaschengärung (klassische Methode) und Reifung auf ausgewählten Hefen für mindestens 30 Monate bis zum Degorgieren. |
| Reifung | In der Flasche auf ausgewählten Hefen für mindestens 30 Monate bis zum Zeitpunkt des Degorgierens gereift. |
| Allergene | Enthält Sulfite |