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Monte Rossa

Franciacorta P.R. Blanc De Blancs Brut

Weißwein brut

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Bezeichnung Franciacorta DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Lombardei (Italien)
Rebsorten 100% Chardonnay
Reifung Flaschenreifung: über 24 Monate.
Produktname Franciacorta P.R. Blanc De Blancs Brut
Farbe Paglierino-grünlich
Parfüm Erinnert an den Duft von Mispel, goldenem Apfel, Holunder und grüner Mandel.
Geschmack Der Geschmack ist geprägt von Frucht- und Zitrusnoten in einem insgesamt ausgewogenen Rahmen.
Herstellungsverfahren Cuvée: 65% Chardonnay-Wein aus unseren besten Crus und 35% Chardonnay-Reservewein.
Region Lombardei
Land Italien
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Beschreibung

Brut-Schaumwein aus Franciacorta, 12,5 % vol., hergestellt von Monte Rossa, einer traditionsreichen Franciacorta-Marke, aus 100 % Chardonnay-Trauben. Ein Blanc de Blancs, der die Tradition und Exzellenz dieses 1972 gegründeten Weinguts widerspiegelt. Er verströmt Aromen von Mispel, Golden-Delicious-Apfel, Holunderbeere und grüner Mandel. Am Gaumen besticht er durch fruchtige und zitrusartige Noten in harmonischer Harmonie. Ein Franciacorta, der die Eleganz und Raffinesse eines einzigartigen Terroirs verkörpert.

Auszeichnungen

  • 4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 90

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

  • 3

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

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Details

Perlage

Perlage

Cremige Mousse.

Profumo

Parfüm

Erinnert an den Duft von Mispel, goldenem Apfel, Holunder und grüner Mandel.

Colore

Farbe

Paglierino-grünlich

Gusto

Geschmack

Der Geschmack ist geprägt von Frucht- und Zitrusnoten in einem insgesamt ausgewogenen Rahmen.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Kombinationen

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

Produzent
Monte Rossa
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1972
  • Oenologe: Emanuele Rabotti
  • Flaschen produziert: 500.000
  • Hektar: 70
Ein historisches Weingut in der Franciacorta, in dem die bäuerliche Tradition harmonisch mit der Technologie verschmolzen ist und in dem handwerkliches Können und das leidenschaftliche Streben nach Exzellenz mit Engagement und einer kompromisslosen unternehmerischen Mentalität gelebt werden. Es war 1972, als der Unternehmer Paolo Rabotti mit der unschätzbaren Unterstützung seiner Frau Paola den Weg des Weinbaus einschlug. Eine inspirierte und weitsichtige Entscheidung, die heute von seinem Sohn Emanuele mit Enthusiasmus und Innovationsgeist weitergeführt wird. Die Geschichte von Monte Rossa ist gespickt mit strategisch gewinnbringenden Entscheidungen: wie die, zuerst den Weg der stillen Weine auf der Suche nach Exzellenz in der Franciacorta zu verlassen, oder die, mit Entschlossenheit in Technologie zu investieren, oder wiederum die kontinuierliche Forschung und Experimentierung, die das Weingut auszeichnet. Heute bewirtschaftet Monte Rossa 70 Hektar Weinberge. Die verschiedenen Lagen der Crus und ihre unterschiedlichen Expositionen tragen dazu bei, das aromatische Erbe der Trauben zu erweitern, um Cuvées mit reicher Struktur und Komplexität zu komponieren. Die Produktion der Weinkellerei beläuft sich auf etwa 500.000 Flaschen pro Jahr. Mehr lesen

Name Monte Rossa Franciacorta P.R. Blanc De Blancs Brut
Typ Weißwein brut
Weinbezeichnung Franciacorta DOCG
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Chardonnay
Land Italien
Region Lombardei
Anbieter Monte Rossa
Herkunft Franciacorta - Bornato Brescia
Bodenzusammensetzung Gletschermoräne im Gebiet des Monte Rossa, dazu einige Sand- und Lehmböden.
Anbausystem Kordon mit Sporen 70 cm über dem Boden, Guyot.
Pflanzen pro Hektar 5,000.
Produktionsverfahren Cuvée: 65% Chardonnay-Wein aus unseren besten Crus und 35% Chardonnay-Reservewein.
Weinbereitung Sanfte Pressung der Trauben mit Auswahl des besten Teils der Trauben für nicht mehr als 55% des Ertrags. Jeder Cru wird in Reinheit vinifiziert. Gärung: in Stahlbehältern und Eichenfässern.
Reifung Flaschenreifung: über 24 Monate.
Allergene Enthält Sulfite