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Monte Rossa Lombardei Franciacorta

Monte Rossa

Monte Rossa Franciacorta P.R. Blanc De Blancs Brut

Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

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Monte Rossa Lombardei Franciacorta
CHF 27.00
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3 Flaschen

Letzte 4 Flaschen verbleibend
Denomination Franciacorta DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Area Lombardei (Italien)
Grape varieties 100% Chardonnay
Aging Flaschenreifung: über 24 Monate.
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Beschreibung

Dieser Franciacorta wurde zur Feier des 35-jährigen Bestehens von Monte Rossa kreiert. Sein Name ist eine Hommage an die Gründer des Unternehmens mit den gleichen Initialen: Paola Rovetta, eine Pionierin der Franciacorta seit den 1970er Jahren, und ihr Mann Paolo Rabotti, Förderer und Gründer des Consorzio Franciacorta sowie dessen erster Präsident. Dieser Blanc de Blancs ist das Ergebnis einer leidenschaftlichen Suche nach Harmonie zwischen der Breite, der Struktur und der Komplexität des Reserveweins (35%) und der Eleganz, der Überzeugungskraft und der Finesse, die für den Chardonnay (65%) aus den besten Crus typisch sind, und bestätigt die Produktionsphilosophie der Kellerei, die darauf abzielt, Exzellenz nicht nur in ihren Jahrgangsweinen, sondern in ihrer gesamten Produktion zu finden.

Auszeichnungen

  • 4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 90

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

  • 3

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

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Perlage

Perlage

Cremige Mousse.

Perfume

Parfüm

Erinnert an den Duft von Mispel, goldenem Apfel, Holunder und grüner Mandel.

Color

Farbe

Paglierino-grünlich

Taste

Geschmack

Der Geschmack ist geprägt von Frucht- und Zitrusnoten in einem insgesamt ausgewogenen Rahmen.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Produzent
Monte Rossa
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1972
  • Oenologe: Ferrari Cesare
  • Flaschen produziert: 500.000
  • Hektar: 70
Der landwirtschaftliche Betrieb Monte Rossa befindet sich in Bornato in einer Villa aus dem 17. Jahrhundert auf dem Gipfel des Hügels, der das Dorf überragt. Rundherum: das Anwesen mit dem Brolo und den Weinbergen (derzeit über 50 Hektar).

Gegründet im Jahr 1972, hat sich Monte Rossa nach langen Jahren der sorgfältigen Auswahl von Reben und Trauben auf die Herstellung von Franciacorta spezialisiert und gilt heute als eines der besten Weingüter der Region. Mehr lesen
Produktionsbereich: Lombardei
Lombardei
Monte Rossa

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

Name Monte Rossa Franciacorta P.R. Blanc De Blancs Brut
Type Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Denomination Franciacorta DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Chardonnay
Country Italien
Region Lombardei
Vendor Monte Rossa
Origin Franciacorta - Bornato Brescia
Soil composition Gletschermoräne im Gebiet des Monte Rossa, dazu einige Sand- und Lehmböden.
Cultivation system Kordon mit Sporen 70 cm über dem Boden, Guyot.
Plants per hectare 5,000.
Production technique Cuvée: 65% Chardonnay-Wein aus unseren besten Crus und 35% Chardonnay-Reservewein.
Wine making Sanfte Pressung der Trauben mit Auswahl des besten Teils der Trauben für nicht mehr als 55% des Ertrags. Jeder Cru wird in Reinheit vinifiziert. Gärung: in Stahlbehältern und Eichenfässern.
Aging Flaschenreifung: über 24 Monate.
Allergens Contains sulphites