• Moillard Grivot Cremant de Bourgogne Chardonnay Prestige Brut 2020
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Moillard Grivot Burgund

Moillard Grivot

Moillard Grivot Cremant de Bourgogne Chardonnay Prestige Brut 2020

Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

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Moillard Grivot Burgund
CHF 15.00
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Bezeichnung Cremant de Bourgogne AOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 11.5% nach Volumen
Gebiet Burgund (Frankreich)
Rebsorten 100% Chardonnay
Vollständige Details anzeigen

Details

Perlage

Perlage

Fein und anhaltend.

Profumo

Parfüm

Noten von weißen Blumen, Haselnuss und Pfirsich in der Nase.

Colore

Farbe

Goldgelb

Gusto

Geschmack

Frische blumige Aromen am Gaumen, begleitet von einer schönen aromatischen Persistenz.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Kombinationen

Ideal als Aperitif, aber auch als Essensbegleiter oder zur Unterstreichung der Aromen von Desserts auf Fruchtbasis.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Desserts

Produzent
Moillard Grivot
Von diesem Weingut
Moillard, historisch in Nuits-Saint-Georges an der Côte de Nuits ansässig, bietet Domaine-Weine (Côte de Nuits und Côte de Beaune) und eine traditionelle Signatur von Burgunderweinen an. Alte Aufzeichnungen in Nuits-Saint-Georges zeigen, dass die Familie Moillard bereits vor der Französischen Revolution Weinberge besaß. Der eigentliche Aufschwung des Unternehmens erfolgte jedoch im Jahr 1850, als Symphorien Moillard seine ersten Weine kaufte, um eine für sein Weingut zu große Bestellung zu erfüllen, und damit sein Unternehmen gründete. Seitdem führt Moillard eine sorgfältige Weinbereitung und einen sorgfältigen Ausbau durch, damit alle seine Weine ihr volles Potenzial entfalten können. Mehr lesen
Produktionsbereich: Burgund
Burgund
Moillard Grivot

Name Moillard Grivot Cremant de Bourgogne Chardonnay Prestige Brut 2020
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Weinbezeichnung Cremant de Bourgogne AOC
Jahrgang 2020
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 11.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Chardonnay
Land Frankreich
Region Burgund
Anbieter Moillard Grivot
Herkunft Côtes, Hautes Côtes de Beaune et Nuits, Côte Chalonnaise
Bodenzusammensetzung Verschiedene Bodentypen: Kalkstein und Mergel in den Côtes de Nuits, Beaune und Côte Chalonnaise sowie Granit im südlichen Burgund.
Weinbereitung Traditionelle Methode. Die Trauben werden sofort nach dem Eintreffen in der Kelterei in pneumatischen Pressen gequetscht und anschließend gepresst. Die alkoholische Gärung findet in temperaturkontrollierten Edelstahlbehältern bei 18 °C statt. Die Grundweine werden dann verschnitten. Anschließend erfolgt eine zweite Gärung in der Flasche und eine 15-monatige Reifung ("Sur Latte"), bevor sie in Kreiselpaletten gefüllt und degorgiert werden.
Allergene Enthält Sulfite