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Michele Chiarlo Weine

Michele Chiarlo

Moscato d'Asti Nivole 2025

Weißwein naturnah gespriteter süßwein süß aromatisch

Bio und nachhaltig
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Michele Chiarlo Weine
CHF 17.00
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Bezeichnung DOCG Moscato d'Asti
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 5.0% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Moscato Bianco/Moscato Reale
Reifung Vor der Flaschenabfüllung wird der Wein einer Mikrofiltration unterzogen, um ihm Transparenz und Reinheit zu verleihen und eine eventuelle weitere Hefegärung zu unterbrechen.
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Beschreibung

"Moscato ist der beste Dessertwein der Welt... und Nivole ist immer der Beste. (Michael Broadbent, Direktor von Christie's und Präsident von Master of Wine)

Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Blumige, typische Muskateller-Aromen, mit Noten von Pfirsich und Aprikose.

Colore

Farbe

Leuchtendes Strohgelb.

Gusto

Geschmack

Cremig, duftend, mit einer angenehmen feinen Perlage und einer besonderen Frische im Abgang.

Servieren bei:

10 - 12 °C

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Süßweine und Passiti (Trockenbeerweine)

Produzent
Michele Chiarlo
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1956
  • Oenologe: Stefano Chiarlo, Gianni Meleni
  • Flaschen produziert: 1.200.000
  • Hektar: 150
Tradition und Strenge. Leichtigkeit und Leidenschaft. Pflege der Landschaft, der Kunst, der Gemeinschaft. Nachhaltigkeit und Experimentierfreude. Mit einem poppigen Pinselstrich und einer unbekümmerten Note. Seit 1956 vinifiziert Michele Chiarlo die Essenz des Piemonts, indem er das unglaublichste Weinanbaugebiet der Welt liebt und aufwertet. Wir bewirtschaften 110 Hektar Weinberge zwischen Langhe, Monferrato und Gavi, die besten Crus unter strikter Beachtung der ökologischen Kriterien, des Terroirs und ihrer Ausdrucksformen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Michele Chiarlo

Käse
Desserts

Name Michele Chiarlo Moscato d'Asti Nivole 2025
Typ Weißwein naturnah gespriteter süßwein süß aromatisch
Weinbezeichnung Asti DOCG
Jahrgang 2025
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 5.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Moscato Bianco/Moscato Reale
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Michele Chiarlo
Herkunft Aus Weinbergen im Herzen des Gebiets, das historisch am besten für diese Rebsorte geeignet ist
Klima Exposition: Süd-Ost, Süd-West.
Bodenzusammensetzung Es handelt sich um weiße, sandige Böden, die aus Meeressedimenten stammen.
Anbausystem Guyot
Ernte Manuell
Weinbereitung Sanfte Pressung der ganzen Trauben; der Most wird in Stahlbehältern bei -2°C gelagert, gefolgt von einer langsamen Gärung in temperaturkontrollierten Autoklaven, bis ein Alkoholgehalt von 5 Grad erreicht ist. Während dieses Prozesses bleibt ein Teil des Kohlendioxids, das sich während der Gärung entwickelt hat, im Wein "gefangen" und verleiht ihm seine natürliche leichte Spritzigkeit.
Reifung Vor der Flaschenabfüllung wird der Wein einer Mikrofiltration unterzogen, um ihm Transparenz und Reinheit zu verleihen und eine eventuelle weitere Hefegärung zu unterbrechen.
Allergene Enthält Sulfite

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