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Michele Chiarlo Weine Barolo

Michele Chiarlo

Barolo Tortoniano 2022

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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Michele Chiarlo Weine Barolo
CHF 55.00
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Sale Ausverkauft
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Bezeichnung DOCG Barolo
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Nebbiolo
Reifung Mindestens 3 Jahre, reift 24 Monate in mittleren und großen Fässern vor der Flaschenreifung.
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Beschreibung

Tradition, Klassizismus und Ausgewogenheit sind die drei besten Worte, um diesen "Tortonian" Barolo DOCG zu beschreiben, in dem die Eleganz und Weichheit, die für diese Weinberge typisch sind, einer Flasche Leben einhauchen, die man sofort genießen kann.

Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Attraktiv, komplex mit Noten von Rosenblättern, Wacholderbeeren, feinen Gewürzen.

Colore

Farbe

Granatrot mit glänzenden Reflexen.

Gusto

Geschmack

Großzügig, gut strukturiert mit einer seidigen Tanninstruktur, die bereits in der jugendlichen Phase dieses Barolo mit Harmonie überrascht. Bemerkenswerte Eleganz und Ausdauer.

Servieren bei:

16 - 18 °C

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Michele Chiarlo
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1956
  • Oenologe: Stefano Chiarlo, Gianni Meleni
  • Flaschen produziert: 1.200.000
  • Hektar: 150
Tradition und Strenge. Leichtigkeit und Leidenschaft. Pflege der Landschaft, der Kunst, der Gemeinschaft. Nachhaltigkeit und Experimentierfreude. Mit einem poppigen Pinselstrich und einer unbekümmerten Note. Seit 1956 vinifiziert Michele Chiarlo die Essenz des Piemonts, indem er das unglaublichste Weinanbaugebiet der Welt liebt und aufwertet. Wir bewirtschaften 110 Hektar Weinberge zwischen Langhe, Monferrato und Gavi, die besten Crus unter strikter Beachtung der ökologischen Kriterien, des Terroirs und ihrer Ausdrucksformen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Michele Chiarlo

Fettuccine mit Steinpilzen, geschmorte Barolo-Taube, gereifte Käsesorten.

Pasta
Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Name Michele Chiarlo Barolo Tortoniano 2022
Typ Rotwein naturnah still
Weinbezeichnung Barolo DOCG
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Michele Chiarlo
Bodenzusammensetzung Grauer Tuffkalkmergel aus dem Tortonium (vor 9 Millionen Jahren) marinen Ursprungs; aktiver Kalkstein und bemerkenswerter Gehalt an Spurenelementen, insbesondere Magnesium und Mangan.
Anbausystem Guyot.
Weinbereitung In Stahlbehältern. 17/18 Tage Maischegärung in Kontakt mit den Schalen und sanftes Einweichen des Tresterhutes mit dem System "shower" bei einer Temperatur zwischen 32 und 27 °C. Malolaktische Gärung im Stahltank
Reifung Mindestens 3 Jahre, reift 24 Monate in mittleren und großen Fässern vor der Flaschenreifung.
Allergene Enthält Sulfite

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