Zisola (Mazzei)
Grillo Sicilia Azisa 2024
| Bezeichnung | Sicilia DOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Gebiet | Sizilien (Italien) |
| Rebsorten | 85% Grillo, 15% Catarratto Bianco Comune |
| Jahrgang | 2024 |
| Biologisch | Sì |
| Produktname | Grillo Sicilia Azisa 2024 |
| Farbe | Schimmernde Erdbeere mit goldenen Reflexen. |
| Parfüm | Bezaubernd mit sonnigen Noten von Bergamotte und Orangenblüten, Thymian, Lilie und mineralischen Anklängen. |
| Geschmack | Am Gaumen setzt er die Aromen der Nase gut um und präsentiert sich mit stolzer Frische und würdiger Würze. |
| Kombinationen | Leichte Vorspeisen, erste Gänge mit Meeresfrüchten, gegrilltes Gemüse. |
| Region | Sizilien |
| Land | Italien |
Beschreibung
Azisa, das Wort, von dem der Name Zisola abgeleitet ist, bedeutet auch "prächtig", ein Adjektiv, das in einem einzigen Wort den Charakter dieses Weins beschreibt, der aus Grillo-Trauben mit einem kleinen Zusatz von Catarratto hergestellt wird.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
Kombinationen
- Gründungsjahr: 2003
- Oenologe: Gionata Pulignani
- Flaschen produziert: 150.000
- Hektar: 24
| Name | Mazzei Zisola Grillo Sicilia Azisa 2024 |
|---|---|
| Typ | Weißwein ökologisch still |
| Weinbezeichnung | Sicilia DOC |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 85% Grillo, 15% Catarratto Bianco Comune |
| Land | Italien |
| Region | Sizilien |
| Anbieter | Zisola (Mazzei) |
| Herkunft | Noto (SR) |
| Klima | Höhenlage: 130 m ü.d.M. Ausrichtung: Süden, Osten. |
| Bodenzusammensetzung | Mittlere Textur, mit überwiegendem Kalkanteil. |
| Anbausystem | Bäumchen |
| Pflanzen pro Hektar | 5500 |
| Ernte | Von Hand ab 23. August (Grillo), 13. September (Catarratto) |
| Gärtemperatur | Bei niedriger Temperatur (15 °C). |
| Gesamtsäure | 5.75 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |