Beschreibung
Stiller Rosé aus der Etna DOC, 13,5 % vol., hergestellt von Maugeri. 100 % Nerello Mascalese, eine Rebsorte, die den vulkanischen Charakter des Terroirs am besten zum Ausdruck bringt. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2024. Ein Rosé, entstanden aus der Leidenschaft einer Familie vom Ätna, die in ihre Heimat zurückkehrte, um dort Wein anzubauen. Die Trauben werden in den ersten zehn Oktobertagen von Hand gelesen. Der kaltgeklärte Most wird zu 50 % in Edelstahltanks und zu 50 % in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche vergoren und reift anschließend vier Monate auf der Feinhefe. Ein Wein, der die Geschichte eines einzigartigen Terroirs erzählt, dessen Farbe seine Frische und Mineralität bereits erahnen lässt.
Auszeichnungen
- Gründungsjahr: 2020
- Oenologe: Emiliano Falsini
- Flaschen produziert: 40.000
- Hektar: 7
| Name | Maugeri Etna Rosato Contrada Volpare 2024 |
|---|---|
| Typ | Rosewein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Etna DOC |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Nerello Mascalese |
| Land | Italien |
| Region | Sizilien |
| Anbieter | Maugeri |
| Herkunft | Contrada Volpare - Milo |
| Klima | Höhe: 700 m ü.d.M. Exposition: Osthang des Ätna. |
| Bodenzusammensetzung | Sandiger vulkanischer Boden, reich an Mineralien. |
| Anbausystem | Bäume auf kleinen Terrassen mit Trockenmauern aus Lavastein. |
| Pflanzen pro Hektar | 6000 |
| Ernte | Die ersten zehn Tage im Oktober. |
| Weinbereitung | manuelle Weinlese, gefolgt von einer sanften Pressung mit einer pneumatischen Presse, mit Kryomazeration. |
| Reifung | Der kalt gepresste Most wird zu 50 % in Stahltanks und zu 50 % in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche vergoren und anschließend 4 Monate lang auf der Feinhefe gelagert. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

