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Mastroberardino Kampanien

Mastroberardino

Mastroberardino Greco di Tufo 2024

Weißwein still

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Mastroberardino Kampanien
CHF 13.50
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Sale Ausverkauft
Sofortige Verfügbarkeit Letzte 2 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Greco di Tufo DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Kampanien (Italien)
Rebsorten Greco
Reifung Mehrere Monate Flaschenreifung.
Jahrgang 2024
Produktname Greco di Tufo 2024
Farbe Strohgelb.
Parfüm Intensive und komplexe fruchtige Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsich, Ananas, Aprikose und Limette.
Geschmack Frisch, sehr mineralisch, strukturiert und elegant mit einem dominanten Zedernnachgeschmack.
Kombinationen Vorspeisen: Suppen und Schalentiere. Erste Gänge: Risottos und Fischgerichte. Hauptgerichte: weißes Fleisch, Schalentiere, gebratener Fisch und Gemüse.
Region Kampanien
Land Italien
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Der Greco ist eine der wenigen weißen Rebsorten, die sich durch eine hohe Reifefähigkeit auszeichnen. Diese alte und angesehene Rebsorte wurde im ersten Jahrhundert v. Chr. von den Pelagiern aus Thessalien in Griechenland in die Provinz Avellino gebracht. Sie wurde von den Römern als "Aminea Gemina" bezeichnet, was auf die charakteristische Form der in zwei Teile geteilten Traube zurückzuführen ist.

Details

Profumo

Parfüm

Intensive und komplexe fruchtige Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsich, Ananas, Aprikose und Limette.

Colore

Farbe

Strohgelb.

Gusto

Geschmack

Frisch, sehr mineralisch, strukturiert und elegant mit einem dominanten Zedernnachgeschmack.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Junge und frische Weißweine

Kombinationen

Vorspeisen: Suppen und Schalentiere. Erste Gänge: Risottos und Fischgerichte. Hauptgerichte: weißes Fleisch, Schalentiere, gebratener Fisch und Gemüse.

Fisch
Krustentiere
Käse
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch
Frittierter Fisch

Produzent
Mastroberardino
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1878
  • Oenologe: Massimo Di Renzo
  • Flaschen produziert: 1.700.000
  • Hektar: 260
Die Familie Mastroberardino lebt seit mehr als zwei Jahrhunderten im soziokulturellen Kontext des Weinbaus, wenn man den zuverlässigsten historischen Rekonstruktionen Glauben schenkt. Jahrhunderts, als die Familie das Dorf Atripalda zu ihrem Sitz wählte, wo sich noch heute die antiken Weinkeller befinden, und von dort aus ein Geschlecht entstand, das sein Schicksal untrennbar mit dem Weinkult verband. Zehn Generationen haben seither das Familienunternehmen geführt, mit Höhen und Tiefen, wie es in der Geschichte von Familienunternehmen älteren Ursprungs immer der Fall ist. Mehr lesen
Produktionsbereich: Kampanien
Kampanien
Mastroberardino

Name Mastroberardino Greco di Tufo 2024
Typ Weißwein still
Weinbezeichnung Greco di Tufo DOCG
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten Greco
Land Italien
Region Kampanien
Anbieter Mastroberardino
Klima Südostexposition und eine durchschnittliche Höhe von 450 m. über dem Meeresspiegel.
Bodenzusammensetzung Vorwiegend lehmig-kalkiger Boden.
Anbausystem Espalliera
Pflanzen pro Hektar 3000
Ertrag pro Hektar 80 q.
Ernte Zweite zehn Tage im Oktober, von Hand geerntet.
Gärtemperatur 16 - 18 °C
Weinbereitung Klassischer Weißweinausbau in Stahltanks (ca. 20 Tage) bei kontrollierter Temperatur (16 - 18 °C).
Reifung Mehrere Monate Flaschenreifung.
Allergene Enthält Sulfite