Masiero
Campo da Calcio 2021
Normaler Preis
CHF 15.50
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| Bezeichnung | Veneto IGT |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Gebiet | Venetien (Italien) |
| Rebsorten | 100% Merlot |
| Reifung | Auch nach dem sanften Pressen kehrt der Most in den Beton zurück, wo er bis zur Abfüllung bleibt. Ungefiltert und nicht geklärt. |
| Jahrgang | 2021 |
| Biologisch | Sì |
| Produktname | Campo da Calcio 2021 |
| Geschmack | Ein Wein von großer Trinkbarkeit, mit intensiven und duftenden Aromen. |
| Region | Venetien |
| Land | Italien |
Details
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
Fleisch
Käse
Schwein
Produzent
Masiero
Von diesem Weingut
Wenn wir von Wein sprechen, sprechen wir in erster Linie von Territorium; wir sprechen von der Arbeit und der Aufopferung von Männern und Frauen, die wirklich daran glauben, dass die Landwirtschaft die Erde retten kann. Jeder Winzer hat eine besondere Bindung an sein Territorium, die vielleicht schwer in Worte zu fassen ist, aber einfach in den authentischen Aromen und dem Geschmack des Weins zu begreifen ist.
Die Begegnung mit leidenschaftlichen Winzern und die tiefe Verbundenheit mit diesem Land veranlassten Franco Anfang der 2000er Jahre, die erste Reihe Merlot zu pflanzen. Aus dem, was zunächst als Spiel, als Zeitvertreib gedacht war, entstand Verdugo, ein Produkt, das seit jeher mit Offenheit und Authentizität die Besonderheiten des vulkanischen Bodens, dem es entspringt, und die Leidenschaft, mit der sich eine ganze Familie dieser Arbeit widmet, zeigt. Mehr lesen
Die Begegnung mit leidenschaftlichen Winzern und die tiefe Verbundenheit mit diesem Land veranlassten Franco Anfang der 2000er Jahre, die erste Reihe Merlot zu pflanzen. Aus dem, was zunächst als Spiel, als Zeitvertreib gedacht war, entstand Verdugo, ein Produkt, das seit jeher mit Offenheit und Authentizität die Besonderheiten des vulkanischen Bodens, dem es entspringt, und die Leidenschaft, mit der sich eine ganze Familie dieser Arbeit widmet, zeigt. Mehr lesen
| Name | Masiero Campo da Calcio 2021 |
|---|---|
| Typ | Rotwein ökologisch still |
| Weinbezeichnung | Veneto IGT |
| Jahrgang | 2021 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Merlot |
| Land | Italien |
| Region | Venetien |
| Anbieter | Masiero |
| Bodenzusammensetzung | Kalkstein |
| Ernte | Manuell Ende August. |
| Weinbereitung | Die Gärung beginnt spontan in Zementbehältern, in denen die Trauben nach dem Abbeeren einige Tage lang mit den Schalen in Kontakt bleiben. |
| Reifung | Auch nach dem sanften Pressen kehrt der Most in den Beton zurück, wo er bis zur Abfüllung bleibt. Ungefiltert und nicht geklärt. |
| Gesamtsäure | 5.54 gr/L |
| PH-Wert | 3.57 |
| Trockenextrakt | 25.3 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |