Beschreibung
Durella ist ein Schaumwein nach klassischer Methode ohne Dosage, hergestellt von Masari im Agno-Tal in Venetien. Das Unternehmen wurde 1998 von Massimo Dal Lago und Arianna Tessari gegründet, die sich der Präsentation der autochthonen Rebsorten der Region verschrieben hatten. Abgefüllt in einer 0,75-Liter-Flasche. Die handgelesenen Durella-Trauben werden schonend gepresst und reifen bis zum Frühjahr auf der Hefe. Anschließend erfolgt die Flaschenreifung für 36 Monate. In der Nase entfalten sich mineralische und cremige Noten, kombiniert mit frischen floralen Aromen. Strahlend strohgelb. Am Gaumen präsentiert sich der Wein duftend, mit großer Frische und herzhaften Aromen, die ihn besonders elegant machen.
Auszeichnungen
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
- Gründungsjahr: 1998
- Oenologe: Massimo Dal Lago
- Flaschen produziert: 50.000
- Hektar: 10
| Name | Masari Leon Metodo Classico Durella Dosaggio Zero |
|---|---|
| Typ | Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé |
| Weinbezeichnung | VSQ |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Durella |
| Land | Italien |
| Region | Venetien |
| Anbieter | Masari |
| Herkunft | Agno-Tal, Venetien |
| Klima | Höhenlage: 300 m. ü. M. |
| Bodenzusammensetzung | Vulkanisch, reich an Tuff und Basalt. |
| Weinbereitung | Die von Hand und in Kisten geernteten Trauben werden sanft gepresst. Der Wein bleibt bis zum Frühjahr in Kontakt mit seinen eigenen Hefen. Der Abzug erfolgt nach Zugabe eines Teils des Weins aus früheren Jahrgängen. |
| Reifung | in der Flasche: 36 Monate. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

