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Masari

Leon Metodo Classico Durella Dosaggio Zero

Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé

Bio und nachhaltig
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12 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung VSQ
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Venetien (Italien)
Rebsorten 100% Durella
Reifung in der Flasche: 36 Monate.
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Beschreibung

Durella ist ein Schaumwein nach klassischer Methode ohne Dosage, hergestellt von Masari im Agno-Tal in Venetien. Das Unternehmen wurde 1998 von Massimo Dal Lago und Arianna Tessari gegründet, die sich der Präsentation der autochthonen Rebsorten der Region verschrieben hatten. Abgefüllt in einer 0,75-Liter-Flasche. Die handgelesenen Durella-Trauben werden schonend gepresst und reifen bis zum Frühjahr auf der Hefe. Anschließend erfolgt die Flaschenreifung für 36 Monate. In der Nase entfalten sich mineralische und cremige Noten, kombiniert mit frischen floralen Aromen. Strahlend strohgelb. Am Gaumen präsentiert sich der Wein duftend, mit großer Frische und herzhaften Aromen, die ihn besonders elegant machen.

Auszeichnungen

  • 2

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

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Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

In der Nase zeigt er sich mit mineralischen und cremigen Noten, kombiniert mit frischen blumigen Anklängen.

Colore

Farbe

Leuchtendes Strohgelb.

Gusto

Geschmack

Bei der Verkostung ist der Wein duftend und von einer großen Frische und Saftigkeit getragen, die ihn besonders elegant machen.

Servieren bei:

06 - 08 °C

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Produzent
Masari
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1998
  • Oenologe: Massimo Dal Lago
  • Flaschen produziert: 50.000
  • Hektar: 10
Masari wurde 1998 gegründet, als Massimo Dal Lago und Arianna Tessari mit ihrer Leidenschaft und Erfahrung den Weinbau im Agno-Tal wieder aufnahmen, indem sie alte Weinberge und lokale Sorten ausfindig machten, um sie mit großer Sorgfalt und Respekt zu kultivieren. Das Ziel war von Anfang an, exzellente Weine zu erzeugen, die den authentischsten Ausdruck ihres Herkunftsgebiets darstellen. Arianna ist ein Kind der Kunst, sie stammt aus einer historischen Winzerfamilie im Soave Classico-Gebiet und hat das Agno-Tal als ein einzigartiges und anregendes Gebiet entdeckt. Massimo wurde im Agno-Tal geboren, er ist Önologe aus Leidenschaft und wurde an den besten europäischen Universitäten ausgebildet. Nach verschiedenen wichtigen gemeinsamen Arbeitserfahrungen begannen sie mit der aufregenden Wiederentdeckung ihres Landes durch den Wein. Der Weinanbau und die Weinproduktion sind nicht nur ein Beruf, sondern eine Lebensentscheidung, die die ganze Familie einbezieht. Auch die Jüngsten, Giovanni, Camilla und Matteo, fühlen sich ihrem Land sehr verbunden und sind Teil dieses Projekts. Mehr lesen

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

Name Masari Leon Metodo Classico Durella Dosaggio Zero
Typ Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé
Weinbezeichnung VSQ
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Durella
Land Italien
Region Venetien
Anbieter Masari
Herkunft Agno-Tal, Venetien
Klima Höhenlage: 300 m. ü. M.
Bodenzusammensetzung Vulkanisch, reich an Tuff und Basalt.
Weinbereitung Die von Hand und in Kisten geernteten Trauben werden sanft gepresst. Der Wein bleibt bis zum Frühjahr in Kontakt mit seinen eigenen Hefen. Der Abzug erfolgt nach Zugabe eines Teils des Weins aus früheren Jahrgängen.
Reifung in der Flasche: 36 Monate.
Allergene Enthält Sulfite