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Marchesi di Barolo

Barbaresco La Tradizione 2022

Rotwein still

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3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit Letzte 4 produkte verbleibend
Bezeichnung DOCG Barbaresco
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Nebbiolo
Reifung Der Wein reift in den traditionellen Fässern aus slawonischem und französischem Eichenholz. Demnach wird der Wein in einem traditionellen Fass großen Umfangs aus slawonischem Eichenholz vermischt. Vor der Vermarktung beendet er seine Verfeinerung in der Flasche. Der Barbaresco erreicht den Reifepunkt in 4 Jahren nach der Ernte und der gesamte Alterungszeitraum beträgt auf 3 bis 20 Jahren.
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Auszeichnungen

  • 2022

    91

    /100

    Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.

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Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Intensiver und nachhaltiger Duft mit entschlossenem Anklang von Obst, Hagebutte und Gewürzen.

Colore

Farbe

Kräftig granatrote Farbe mit rubinroten Nuancen.

Gusto

Geschmack

Vollmundiger aber gleichzeitig harmonischer Geschmack mit süßen aber nicht markanten Tanninen.

Servieren bei:

18 - 20 °C

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Marchesi di Barolo
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1800
  • Oenologe: Marco Marsili
  • Flaschen produziert: 1.500.000
  • Hektar: 105
Die Cantina Marchesi di Barolo wurde im Jahr 1806 im Herz der Langhe gegründet, nach der Heirat zwischen Carlo Tancredi Falletti und der französischen Aristokratin Juliette Colbert di Maulévrier, die die Bedeutung des Nebiolo erkannte, aus dessen Verarbeitung intensive und entschiedene Weine hervorgingen, die mit der Zeit immer besser wurden. Xtrawine widmet den Weinen von Marquessi di Barolo besondere Aufmerksamkeit und stellt Ihnen Flaschen vor, die von Bibenda mit wichtigen Preisen ausgezeichnet wurden und zu den besten Jahrgängen von 2012, 2013 und 2016 gehören. Am Ende des 19. Jahrhunderts wurde das Weingut Marquis di Barolo von Pietro Abbona erworben und wird heute von seinem Neffen Ernesto Abbona geführt.Ernesto Abbona, der auf einen Weinbergsbesitz von 65 Hektar zählen kann, aus dem hochwertige Weine hervorgehen, die zum Ruhm der Kellerei beitragen. Dank der klimatischen Bedingungen und der Fruchtbarkeit des Bodens werden aromatische, reine und einfache Trauben angebaut, die in der Kellerei dank der bewährten Erfahrung auf dem Gebiet bestmöglich verarbeitet werden. Mehr lesen

Serviervorschläge: erlesene erste Gänge, Ragout-Nudeln, piemontische Eierteigware (Agnolotti), rotes Fleisch, Braten, Schmorbraten, Hartkäse mittlerer Reifung.

Pasta
Fleisch
Wild
Käse
Schwein

Name Marchesi di Barolo Barbaresco 2022
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Barbaresco DOCG
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Marchesi di Barolo
Herkunft Barolo (Provinz Cuneo)
Anbausystem Guyot
Weinbereitung Sofort nach der Ernte werden die ganzen Weintrauben in den Keller befördert und unmittelbar abgebeert und weich gekeltert zur Extraktion der edelsten aromatischen Bestandteilen. Gärung bei kontrollierter Temperatur und Schalenmazeration 8 Tage lang mit regelmäßigem Walken zum Extrahieren der Farbstoffe. Erst nachdem der gesamte Zuckergehalt zu Alkohol geworden ist, wird das Abgießen durchgeführt. Umfüllung in Bottiche aus verglastem Zement mit Wärmedämmung aus Kork, die ermöglicht, die Temperatur nach der Gärung bei 22°C beizubehalten. Infolgedessen kommt die malolaktische Gärung in Gang und endet spontan in kurzer Zeit.
Reifung Der Wein reift in den traditionellen Fässern aus slawonischem und französischem Eichenholz. Demnach wird der Wein in einem traditionellen Fass großen Umfangs aus slawonischem Eichenholz vermischt. Vor der Vermarktung beendet er seine Verfeinerung in der Flasche. Der Barbaresco erreicht den Reifepunkt in 4 Jahren nach der Ernte und der gesamte Alterungszeitraum beträgt auf 3 bis 20 Jahren.
Allergene Enthält Sulfite