Marcarini
Barolo La Serra 2019
Andere Jahre:
2021| Bezeichnung | DOCG Barolo |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Gebiet | Piemont (Italien) |
| Rebsorten | 100% Nebbiolo |
| Reifung | Die Gärung und alle sphasen folgen der gleichen traditionellen Methode, die für den Brunate reserviert ist. |
| Andere Jahre | 2021 |
- Herkunft: Barolo DOCG aus La Morra, Unterzone La Serra, Piemont
- Boden und Weinberg: kalkhaltige, tonige Böden, reich an Magnesium; 4.000 Rebstöcke pro Hektar
- Vinifikation: traditionelle Methode mit Gärung und Reifung wie bei Brunate
- Sensorisches Profil: granatrote Farbe; Noten von Veilchen, Rose, Lakritz und süßen Gewürzen
- Gaumen und Auszeichnungen: Würze, elegante Tannine, langer Nachhall; 95 Punkte Suckling
Beschreibung
Herkunft
Dieser Wein stammt aus La Morra, innerhalb der renommierten Unterzone La Serra im Piemont. Die Weinberge werden mit Guyot-Schnitt und einer Dichte von viertausend Rebstöcken pro Hektar bewirtschaftet. Die Reben schlagen ihre Wurzeln in kalkhaltigen Lehmböden, die reich an Magnesium und Mineralstoffen sind. Diese Eigenschaften, kombiniert mit einem Mikroklima, das von frischen und trockenen Luftströmen durchzogen ist, begünstigen die Entwicklung eines salzigen und charakterstarken Stils.
Geschichte und Wissenswertes
Der Barolo La Serra, bekannt als die andere Seite des Barolo Marcarini, verdankt seinen Namen einem historischen Gebiet mit alter Herkunft in der Gemeinde La Morra. Eine Besonderheit seiner Herstellung ist, dass Gärung und Reifung nach der gleichen traditionellen Methode erfolgen, die auch für den Brunate verwendet wird. Außerdem hat das Weingut seit 2015 eine sorgfältige Traubenselektion während der Weinlese eingeführt, um die Qualität weiter zu verbessern.
Auszeichnungen
-
2019
95/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
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2019
93/100
Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1961
- Oenologe: Luisa Marchetti
- Flaschen produziert: 115.000
- Hektar: 20
Das ist das Unternehmen Marcarini: die Eigentümer, die Weinberge, die Weinkeller, die Weine, die Geschichte: eine Geschichte, die aus intelligenten Entscheidungen und harter Arbeit, aus Technik und Intuition besteht; eine Geschichte, die fernab vom Lärm gelebt wird: eine Geschichte für wenige, für Liebhaber der richtigen Dinge, für Freunde. In La Morra, in den Langhe, wo die Rebe seit jeher über andere Kulturen dominiert, wird jeden Tag das älteste Ritual des Winzers und Kellermeisters erneuert, vielleicht mit einem weiteren Anspruch: die Vollkommenheit der Qualität in Weine zu fassen. Mehr lesen
| Name | Marcarini Barolo La Serra 2019 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Barolo DOCG |
| Jahrgang | 2019 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Nebbiolo |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbieter | Marcarini |
| Geschichte | und WissenswertesDer Barolo La Serra, bekannt als die andere Seite des Barolo Marcarini, verdankt seinen Namen einem historischen Gebiet mit alter Herkunft in der Gemeinde La Morra. Eine Besonderheit seiner Herstellung ist, dass Gärung und Reifung nach der gleichen traditionellen Methode erfolgen, die auch für den Brunate verwendet wird. Außerdem hat das Weingut seit 2015 eine sorgfältige Traubenselektion während der Weinlese eingeführt, um die Qualität weiter zu verbessern. |
| Herkunft | Comune di La Morra |
| Klima | Besonderes Mikroklima, gekennzeichnet durch eine leichte Belüftung mit Bewegungen kühler und trockener Luft. |
| Bodenzusammensetzung | Kalkhaltig, tonig, mit charakteristischem Überwiegen von Magnesium. |
| Anbausystem | Controspalliera con potatura a Guyot. |
| Pflanzen pro Hektar | 4000 |
| Produktionsverfahren | Metodologia tradizionale |
| Weinbereitung | Die Gärung und alle Reifungsphasen dieses Weins folgen der gleichen traditionellen Methode, die auch für den Brunate angewendet wird. Seit 2015 haben wir zur Verbesserung der Qualität unseres Barolo die Trauben bereits während der Weinlese selektiert. |
| Reifung | Die Gärung und alle sphasen folgen der gleichen traditionellen Methode, die für den Brunate reserviert ist. |
| Allergene | Enthält Sulfite |