• Man Trento Rosè Brut 2021
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Man Spumanti Trentino Südtirol Trento DOC Weine

Man Spumanti

Trento Rosé Brut 2020

Rosewein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

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Man Spumanti Trentino Südtirol Trento DOC Weine
CHF 27.00
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CHF 81.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit Letzte 5 produkte verbleibend
Bezeichnung DOC Trento Spumante Rosato
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Gebiet Trentino Südtirol (Italien)
Rebsorten Chardonnay, Pinot Nero
Reifung Schaumbildung in der Flasche nach der Metodo Classico. Anschließende auf der Hefe für 30 Monate bei konstanter Temperatur in einem unterirdischen Keller. Serviertemperatur: 8-10 °C.
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Beschreibung

Klassischer Brut Rosé-Schaumwein, hergestellt von Man Spumanti in Trentino-Südtirol. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2020. Ein Trento Rosé, der mit seiner Eleganz und Komplexität bezaubert – das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von Pinot-Noir-Trauben. Intensives, elegantes Aroma mit fruchtigen Noten von Johannisbeere, Brombeere, Himbeere und Walderdbeere, typisch für Pinot Noir. Reichhaltige Perlage mit einer sehr anhaltenden und beständigen Schaumkrone. Am Gaumen frisch, klar und sehr komplex. Ein langer Nachhall offenbart Anklänge von Hefe, Feigen und gerösteten Mandeln.

Auszeichnungen

  • 2021

    4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

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Verkostungsnotiz

Perlage

Perlage

Reichlich Perlage, mit einem sehr anhaltenden und durchgehenden Rand.

Profumo

Parfüm

Intensives, elegantes Bouquet mit fruchtigen Noten von Johannisbeeren, Brombeeren, Himbeeren und Walderdbeeren, die an den Pinot Noir erinnern.

Colore

Farbe

Leuchtend antikrosa Farbe.

Gusto

Geschmack

Der Geschmack ist frisch, sauber und sehr komplex. Anhaltender Nachgeschmack, der Noten von Hefe, Feigen und gerösteten Mandeln erkennen lässt.

Servieren bei:

06 - 08 °C

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Rosé-Schaumweine

Produzent
Man Spumanti
Von diesem Weingut
  • Oenologe: Mattia Clementi, Anita Pellegrini
  • Flaschen produziert: 15.000
  • Hektar: 2
Ein Tal mit einem Querschnitt, der in ein ``U``-förmiges Tal, das von Gletschern gestützt wird, und einen ``V``-förmigen Teil, der vom Wildbach Avisio ausgehöhlt und erodiert wurde, unterteilt ist. Hänge mit einem Gefälle von bis zu 40 %, 700 km und mehr Trockenmauern, die der natürlichen Form des Geländes folgen, Moränenhügel und Gletscherkare sind ein geologisches und architektonisches Spektakel, das in Italien einzigartig ist. Mehr lesen
Produktionsbereich: Trentino Südtirol
Trentino Südtirol
Man Spumanti

Vorspeisen
Fisch
Käse
Magerer Fisch

Name Man Trento Rosè Brut 2021
Typ Rosewein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Weinbezeichnung Trento DOC
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Rebsorten Chardonnay, Pinot Nero
Land Italien
Region Trentino Südtirol
Anbieter Man Spumanti
Ernte Handlese in den ersten zehn Septembertagen. Sorgfältige manuelle Selektion der Trauben und sanftes Pressen der ganzen Trauben, wobei nur der Saft aus dem Fass verwendet wird.
Weinbereitung Gärung und Reifung zu etwa 80 % in temperaturkontrollierten Edelstahltanks und der Rest in 500-Liter-Eichenfässern, wo auch die malolaktische Gärung stattfindet.
Reifung Schaumbildung in der Flasche nach der Metodo Classico. Anschließende auf der Hefe für 30 Monate bei konstanter Temperatur in einem unterirdischen Keller. Serviertemperatur: 8 0 °C.
Allergene Enthält Sulfite

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