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Malvirà

Malvira Barolo Boiolo 2019

Rotwein still

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Normaler Preis CHF 45.00
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Sale Ausverkauft

Andere Jahre:

2014 , 2015
Letzte 2 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Barolo DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Nebbiolo
Reifung in Holzfässern und anschließend in der Flasche.
Andere Jahre 2014 , 2015
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Auszeichnungen

  • 2019

    3

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

  • 2019

    93

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

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Details

Perfume

Parfüm

Kräftig und füllige Gewürznoten, mit dunklen Früchten, Minze, Kirschlikör und Kakao.

Color

Farbe

Rubinrot mit orangefarbenen Reflexen.

Taste

Geschmack

Elegant und anhaltend mit einer dichten Tanninstruktur und einem sehr würzigen Abgang.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Empfehlenswert zu Zigarren, Lamm, Rinder-Filet, geschmortes Fleisch, Wild und gereifte Käsesorten.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Lamm
Schwein

Produzent
Malvirà
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1950
  • Oenologe: Roberto e Giacomo Damonte
  • Flaschen produziert: 300.000
  • Hektar: 43
Giuseppe Damonte begann in den 1950er Jahren in seinem Familienbetrieb mit der Weinherstellung und hatte dabei einen Traum: die Seele und den Charme des Landes, das er liebt, in Flaschen abzufüllen, um sie Schluck für Schluck zu entdecken. Mitte der 1970er Jahre wurde die Weinkellerei in Malvirà umbenannt, nach dem alten Gebäude, das Ende des 19. Jahrhunderts im Zentrum des Dorfes Canale erbaut wurde und das zum Standort der Familienkellerei wurde. Der kuriose Name rührt daher, dass der Hof nach Norden statt nach Süden ausgerichtet war, wie es in der Landwirtschaft üblich war. 1989 wurde die Kellerei Malvirà an ihren heutigen Standort am Fuße des Weinbergs S.S. Trinità verlegt; in den letzten drei Jahrzehnten wurden neue Erweiterungen vorgenommen, um den Bedürfnissen der Kellerei gerecht zu werden.

Massimo und Roberto, die zweite Generation der Familie, haben von ihrem Vater eine Produktionsphilosophie geerbt, die den Roero zur größten Inspiration macht: Malvirà bietet und bietet weiterhin raffinierte und ausdrucksstarke Weine an, die in der Lage sind, aufrichtige Emotionen zu vermitteln. In unserem Keller stellt eine große Sammlung von Weinen aus mehr als 20 Jahrgängen ein wertvolles Zeugnis der Zeit dar. Sie wurde angelegt, um das große Alterungspotenzial der Roero-Weine zu zeigen, und bietet eine einzigartige Gelegenheit, unsere Geschichte zu kosten.
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Name Malvira Barolo Boiolo 2019
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Barolo DOCG
Jahrgang 2019
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Malvirà
Klima Ausrichtung: Östlich.
Bodenzusammensetzung Lehmig und kalkhaltig.
Ernte Händisch ab Oktober.
Weinbereitung Maischegärung in Stahltanks.
Reifung in Holzfässern und anschließend in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite