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Maculan Venetien

Maculan

Maculan Cabernet Sauvignon Palazzotto 2019

Rotwein still halbaromatisch

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Maculan Venetien
CHF 24.00
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Andere Jahre:

2021
Letzte 1 Flaschen verbleibend
Denomination Breganze DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Area Venetien (Italien)
Grape varieties 100% Cabernet Sauvignon
Aging 1 Jahr in Barriques aus französischer Eiche, zur Hälfte neu und zur Hälfte aus zweiter Hand.
Andere Jahre 2021
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Perfume

Parfüm

Elegantes und intensives Bouquet mit Noten von Lakritz und roten Früchten.

Color

Farbe

Leuchtendes Rot.

Taste

Geschmack

Voll und trocken mit einem ausgezeichneten Gleichgewicht zwischen den edlen Tanninen des Weins und denen des Holzes.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Maculan
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1946
  • Oenologe: Fausto e Maria Vittoria Maculan
  • Flaschen produziert: 600.000
  • Hektar: 35
Das Weingut Maculan selektiert und vinifiziert seit über 3 Generationen die besten Trauben aus Breganze, einem Dorf auf dem Altopiano di Asiago.Das milde Klima und der fruchtbare Boden sind die Hauptzutaten für die Herstellung von raffinierten und eleganten Maculanischen Weinen aus einheimischen Trauben. wie Friulano, Tai, Moscato und Vespaiolo, neben internationalen wie Merlot, Cabernet und Chardonnay.Die Weinkellerei Maculan wurde Ende 1947 von Giovanni Maculan und seinem Sohn Fausto gegründet, die eine der dynamischsten Weinkellereien der Region schufen, die sich durch die Herstellung von Weinen mit starker Persönlichkeit, Eleganz und Langlebigkeit auszeichnet.Das Weingut verfügt über etwa 40 Hektar Weinberge, die auf vulkanischen Böden stehen, die sich durch abwechselnde basaltische und tuffhaltige Formationen auszeichnen, die sich in der Produktion von Weinen mit intensiven Aromen und starkem Charakter niederschlagen.Bei Xtrawine finden Sie eine große Auswahl an Maculanischen Weinen mit Flaschen aus den besten Jahrgängen von 2016 und 2017, die ideal sind, um Ihre Fischgerichte, Fleisch und sogar Desserts zu begleiten. Mehr lesen
Produktionsbereich: Venetien
Venetien
Maculan

Passt hervorragend zu Braten, Schmorbraten und gegrilltem Fleisch.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Name Maculan Cabernet Sauvignon Palazzotto 2019
Type Rotwein still halbaromatisch
Denomination Breganze DOC
Vintage 2019
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Cabernet Sauvignon
Country Italien
Region Venetien
Vendor Maculan
Origin Breganze (VI)
Soil composition Vulkanische und tuffsteinhaltige Hügel.
Harvest Manuelle Auswahl der Trauben.
Wine making Gärung in Edelstahl mit acht Tagen Maischestandzeit, häufiges Abstechen.
Aging 1 Jahr in Barriques aus französischer Eiche, zur Hälfte neu und zur Hälfte aus zweiter Hand.
Allergens Contains sulphites