Beschreibung
Was für ein Wein ist das
Der Viña Tondonia Rioja Reserva von López de Heredia ist ein stiller Rotwein, der die Exzellenz des Rioja verkörpert. Er wird aus einer Cuvée aus Tempranillo, Garnacha, Graciano und Carignano gewonnen. Seine lebendige Farbe mit eleganten bernsteinfarbenen Reflexen kündigt ein Bouquet von Vanille, getrockneten Waldbeeren, Leder und zarten erdigen Noten an. Am Gaumen offenbart er einen mittleren, samtigen Körper mit einer lebendigen Zitrus-Säure und einer saftigen Frucht von Johannisbeere und Himbeere, abschließend in einem langen Abgang mit Aromen von Kirsche, Schokolade und einer charakteristischen Note von Mandarine.
Herkunft
Dieser Wein stammt aus Haro, im pulsierenden Herzen der Rioja Alta in Spanien. Die Weinberge stehen auf Kalkböden, die entscheidend sind, um dem Schluck eine große geschmackliche Präzision und eine ausgeprägte mineralische Spannung zu verleihen. Das besondere Mikroklima der Region sorgt für ein hohes Reifepotenzial, das es dem Wein ermöglicht, seine Frische und aromatische Komplexität über mehr als ein Jahrzehnt hinweg unversehrt zu bewahren. Das Weingut López de Heredia bewirtschaftet diese Reben mit einem strengen Ansatz, der darauf abzielt, die natürliche Berufung des Territoriums authentisch hervorzuheben.
Herstellung
Die Gärung erfolgt in Eichenbottichen dank der Einwirkung von natürlichen Hefen. Anschließend ruht der Wein für mindestens sechs Jahre in Fässern aus amerikanischer Eiche und setzt seinen langen Ausbau direkt in den Kellern des Erzeugers fort. Dieser schrittweise Prozess begünstigt die Entwicklung eleganter tertiärer Noten und formt eine harmonische Tanninstruktur. Es wird eine Dekantierzeit von etwa zwei Stunden und eine Serviertemperatur von 18–20 °C empfohlen. Zu Tisch bietet er eine perfekte Kombination zu rotem Fleisch, Lamm- oder Schweinefleischgerichten und gereiftem Käse.
Geschichte und Hintergründe
Als Aushängeschild der Weinkellerei López de Heredia entstand dieser berühmte Rotwein aus der Vision von Don Rafael während der Zeit der Reblausplage. Seit 1877 bewahrt das Weingut in Haro treu seine handwerklichen Methoden, die über die Zeit hinweg unverändert geblieben sind. Die behutsame Gärung mit natürlichen Hefen in antiken Holzfässern und der edle, sechsjährige Ausbau in Fässern aus amerikanischer Eiche verleihen dem Wein einen zeitlosen Charme. Mit 95 Punkten von Robert Parker ausgezeichnet, stellt diese meisterhafte Rioja DOCa Reserva ein authentisches Meisterwerk dar, das für sein außergewöhnliches Reifepotenzial berühmt ist.
Auszeichnungen
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
2 Stunden
- Gründungsjahr: 1877
- Hektar: 170
Don Rafael verliebte sich in die Region und besonders in das Gebiet um Haro, der sagenumwobenen Hauptstadt der Region Rioja Alta. Er bemerkte die magische Kombination aus Bodenbeschaffenheit und klimatischen Bedingungen, die eine perfekte Umgebung für die Herstellung eines Weines bildeten, der später weltberühmt werden sollte. Um 1877 begann er mit dem Bau des Komplexes, der heute als Bodega López de Heredia bekannt ist und die älteste Kellerei in Haro und eine der ersten drei Bodegas in Rioja ist.
Seit über einem Jahrhundert sind unsere Gefühle tief in der Liebe und Leidenschaft verwurzelt, die wir diesem Land und seinen Früchten entgegenbringen. Wir sind stolz auf unsere Herkunft und diese Tatsache, gepaart mit unserer Leidenschaft und kompromisslosen Qualitäts-Standards, haben uns bekannt gemacht. Wir legen bis heute immer noch allergrößten Wert darauf und das wird sich auch in Zukunft nicht ändern.
Bodegas López de Heredia ist die einzige Bodega im DOC Gebiet von Calificada Rioja, die ein Familienunternehmen ist.
Mehr lesen
| Name | Lopez de Heredia Vina Tondonia Rioja Reserva 2014 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Rioja DOCa |
| Jahrgang | 2014 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | Garnacha, Graciano, Tempranillo |
| Land | Spanien |
| Region | Rioja |
| Anbieter | Lopez de Heredia |
| Geschichte | und HintergründeAls Aushängeschild der Weinkellerei López de Heredia entstand dieser berühmte Rotwein aus der Vision von Don Rafael während der Zeit der Reblausplage. Seit 1877 bewahrt das Weingut in Haro treu seine handwerklichen Methoden, die über die Zeit hinweg unverändert geblieben sind. Die behutsame Gärung mit natürlichen Hefen in antiken Holzfässern und der edle, sechsjährige Ausbau in Fässern aus amerikanischer Eiche verleihen dem Wein einen zeitlosen Charme. Mit 95 Punkten von Robert Parker ausgezeichnet, stellt diese meisterhafte Rioja DOCa Reserva ein authentisches Meisterwerk dar, das für sein außergewöhnliches Reifepotenzial berühmt ist. |
| Herkunft | Rioja Alta, La Rioja, Spanien |
| Bodenzusammensetzung | Kalkhaltig |
| Produktionsverfahren | Gärung in alten Eichenbottichen mit natürlichen Hefen; Reifung für mindestens sechs Jahre in alten, gebrauchten Fässern aus amerikanischer Eiche. |
| Weinbereitung | Fermentiert in alten Eichenbottichen mit wilden Hefen; mindestens sechs Jahre gereift in alten (gebrauchten) Fässern aus amerikanischer Eiche. |
| Reifung | Mindestens sechs Jahre lang in alten amerikanischen Eichenfässern (gebraucht) gereift, mit anschließender langer Lagerung in den Kellern des Herstellers unter optimalen Bedingungen. |
| Gesamtsäure | 6.6 gr/L |
| PH-Wert | 3.4 |
| Allergene | Enthält Sulfite |

