Cantine Leonardo da Vinci
Villa da Vinci San Zio 2022
| Bezeichnung | IGT Toscana |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Gebiet | Toskana (Italien) |
| Rebsorten | 95% Sangiovese, 5% Colorino |
| Reifung | In temperaturkontrolliertem Edelstahl, gefolgt von einer kurzen 2/4-monatigen Passage in Eichenbarriques. |
Beschreibung
Stiller Rotwein aus der Toskana (IGT), 13,5 % vol., hergestellt von Cantine Leonardo da Vinci. Cuvée: 95 % Sangiovese, 5 % Colorino, Jahrgang 2022. Ein Wein, der den Sangiovese zelebriert und dem Genie Leonardo da Vincis Tribut zollt. Maischegärung für ca. 12 Tage, Gärung bei 28 °C mit häufigem Umpumpen. Ausbau in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, gefolgt von einer kurzen Reifung von 2–4 Monaten in Eichenfässern. Fruchtige Noten dominieren, mit Anklängen von Kirsche, Schwarzkirsche und roten Beeren. Am Gaumen ist er ausdrucksstark, aber dennoch weich und elegant. Ausgezeichnet mit 90 Punkten von James Suckling und 97 Punkten von einem der renommiertesten Weinführer Italiens. Passt hervorragend zu kräftigen Pastagerichten mit Saucen und gegrilltem Fleisch.
Auszeichnungen
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2022
90/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
-
2022
97/100
Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1961
- Oenologe: Riccardo Pucci
- Flaschen produziert: 5.000.000
- Hektar: 750
Cantine Leondardo da Vinci ist eine landwirtschaftliche Genossenschaft, die im Jahr 1965 seine erste Weinlese feiert, es folgt die einfache Herstellung und Verkauf von Fassweinen.
1971 beginnt das Unternehmen mit dem direkten Vertrieb von zwei Flaschenweinen: ein Weißwein: der Collebello und der Rotwein Leonardo Chianti. Letzterer ist heute immer noch im Sortiment zu finden. In den nächsten Jahren, beflügelt von den erzielten Erfolgen wurde der Entschluss gefasst das Weinsortiment zu erweitern, mit dem Hauptaugenmerk auf den Verkauf von Flaschenweinen und Weinen von hoher Qualität.
Noch heute ist der historische, renovierte und erweiterte Hauptsitz des Weinguts. Die Cantine Leonardo befinden sich in der Gemeinde Vinci, nur fünf Kilometer von der Geburtsstätte des genialen Leonardo entfernt.
Namensgebend für den Betrieb ist Leonardo da Vinci, eine Hommage an den Intellekt dieses universellen Genies und um die starke Verbundenheit mit dem Gebiet zu bekräftigen, die auch Leonardo auszeichnete, dessen Namen mit dem Ort verbunden ist, in dem er am 15. April 1452 geboren wurde.
Heute ist die Cantine Leonardo da Vinci eine fortschrittliche, innovative und moderne landwirtschaftliche Genossenschaft, die auf die Arbeit, die Produktion und Lieferung von Trauben der über 160 Mitgliedern blicken kann. Mehr lesen
| Name | Leonardo da Vinci Villa da Vinci San Zio 2022 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Toscana IGT |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 95% Sangiovese, 5% Colorino |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Cantine Leonardo da Vinci |
| Herkunft | Weinberge der Villa Da Vinci, in Vinci |
| Klima | Höhenlage: 40 30 m über dem Meeresspiegel |
| Bodenzusammensetzung | Anschwemmungen aus dem Pliozän, reich an Muscheln. |
| Anbausystem | Hauptsächlich Guyot, aber auch gespornter Cordon und für ältere Weinberge toskanische Schleife. |
| Ernte | 22-30 September. |
| Gärtemperatur | 28 °C |
| Weinbereitung | Maischegärung für etwa 12 Tage. Gärung bei 28 °C, häufiges Umpumpen. |
| Reifung | In temperaturkontrolliertem Edelstahl, gefolgt von einer kurzen 2/4-monatigen Passage in Eichenbarriques. |
| Allergene | Enthält Sulfite |