Cantine Leonardo da Vinci
Leonardo da Vinci Capolavori Rosso di Montalcino Gli Angeli 2021
Andere Jahre:
2020| Denomination | Rosso di Montalcino DOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.5% nach Volumen |
| Area | Toskana (Italien) |
| Grape varieties | 100% Sangiovese |
| Aging | Im Stahltank und dann 3 Monate in der Flasche |
| Andere Jahre | 2020 |
Beschreibung
Es ist ein magischer Flug über die Toskana, eine Entdeckung des Geschmacks, der Kultur und des Territoriums. Es ist ein kraftvolles Eintauchen auf der Suche nach der delikaten Harmonie dieser Region, die in der ganzen Welt für die Geschichte und die Qualität ihrer Reben und Früchte bekannt ist.
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1961
- Oenologe: Riccardo Pucci
- Flaschen produziert: 5.000.000
- Hektar: 600
Cantine Leondardo da Vinci ist eine landwirtschaftliche Genossenschaft, die im Jahr 1965 seine erste Weinlese feiert, es folgt die einfache Herstellung und Verkauf von Fassweinen.
1971 beginnt das Unternehmen mit dem direkten Vertrieb von zwei Flaschenweinen: ein Weißwein: der Collebello und der Rotwein Leonardo Chianti. Letzterer ist heute immer noch im Sortiment zu finden. In den nächsten Jahren, beflügelt von den erzielten Erfolgen wurde der Entschluss gefasst das Weinsortiment zu erweitern, mit dem Hauptaugenmerk auf den Verkauf von Flaschenweinen und Weinen von hoher Qualität.
Noch heute ist der historische, renovierte und erweiterte Hauptsitz des Weinguts. Die Cantine Leonardo befinden sich in der Gemeinde Vinci, nur fünf Kilometer von der Geburtsstätte des genialen Leonardo entfernt.
Namensgebend für den Betrieb ist Leonardo da Vinci, eine Hommage an den Intellekt dieses universellen Genies und um die starke Verbundenheit mit dem Gebiet zu bekräftigen, die auch Leonardo auszeichnete, dessen Namen mit dem Ort verbunden ist, in dem er am 15. April 1452 geboren wurde.
Heute ist die Cantine Leonardo da Vinci eine fortschrittliche, innovative und moderne landwirtschaftliche Genossenschaft, die auf die Arbeit, die Produktion und Lieferung von Trauben der über 160 Mitgliedern blicken kann. Mehr lesen
| Name | Leonardo da Vinci Capolavori Rosso di Montalcino Gli Angeli 2021 |
|---|---|
| Type | Rotwein still |
| Denomination | Rosso di Montalcino DOC |
| Vintage | 2021 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.5% nach Volumen |
| Grape varieties | 100% Sangiovese |
| Country | Italien |
| Region | Toskana |
| Vendor | Cantine Leonardo da Vinci |
| Origin | Weinberge im Gebiet von Montalcino |
| Climate | Höhenlage: 120-650 m. ü. M. |
| Soil composition | Die Hänge von Montalcino weisen zahlreiche bodenkundliche Gegebenheiten auf, da sie sich in verschiedenen geologischen Epochen gebildet haben, vor allem Mischlehm, der reich an Muscheln ist. |
| Cultivation system | Hauptsächlich Spornkordon, aber auch Guyot. |
| Harvest | Zwischen dem 20. September und dem 10. Oktober |
| Fermentation temperature | 24 °C |
| Wine making | Die Trauben werden von Hand geerntet. Die Weinbereitung erfolgt in roter Farbe mit einer etwa 10-tägigen Maischegärung, mit häufigem und sanftem Umpumpen. Die Gärung findet bei einer kontrollierten Temperatur von 24 °C statt. |
| Aging | Im Stahltank und dann 3 Monate in der Flasche |
| Allergens | Contains sulphites |
