• Le Thadee Trebbiano Spoletino Fijoa 2018
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Le Thadee Umbien

Le Thadee

Le Thadee Trebbiano Spoletino Fijoa 2018

Weißwein still

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Le Thadee Umbien
CHF 15.50
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Denomination Spoleto DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Area Umbien (Italien)
Grape varieties 100% Trebbiano
Aging In Stahlbehältern mit feinem Hefesatz, der einer Bâtonnage unterzogen wird, dann in Tonneaux aus französischer Eiche für 7 Monate. Reifung: in der Flasche für 4 Monate.
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Auszeichnungen

  • 2018

    89

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

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Perfume

Parfüm

Sehr intensiv, mit Noten von reifer Aprikose, kandierter Zitrone, Papaya, Safran und einer ausgeprägten Schärfe von schwarzem Pfeffer Geschmack: intensiv, bestätigt im Mund die Empfindungen aus der Nase; gute Säure und Länge, mit Noten von Veilchen, Aprikose, exotischen Früchten und Safran

Color

Farbe

Gelb mit goldenen Reflexen.

Taste

Geschmack

Intensiv, bestätigt im Mund die Empfindungen aus der Nase; gute Säure und Länge, mit Noten von Veilchen, Aprikose, exotischen Früchten und Safran.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Produzent
Le Thadee
Von diesem Weingut
  • Oenologe: Simone Brauzi
  • Hektar: 6
Die Gründung von Le Thadee erfolgte durch die Auswahl und den Erwerb einiger der besten Weinberge, die einer bedeutenden Winzerfamilie in Montefalco gehörten: Weinberge mit verschiedenen Rebsorten, in denen Trauben wie Sagrantino, Sangiovese, Grechetto, Merlot, Cabernet Sauvignon und Trebbiano Spoletino an sanften Hängen im gesamten Gebiet von Montefalco wachsen. Die Einzigartigkeit des Bodens und seines Terroirs in Verbindung mit einer umweltschonenden Bewirtschaftung und einer angemessenen, streng handwerklich durchgeführten Weinlese erleichtern die Verwirklichung des Ziels der Weinkellerei und tragen zur hohen Qualität der Trauben und folglich unserer Weine bei. Mehr lesen
Produktionsbereich: Umbien
Umbien
Le Thadee

Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse

Name Le Thadee Trebbiano Spoletino Fijoa 2018
Type Weißwein still
Denomination Spoleto DOC
Vintage 2018
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Trebbiano
Country Italien
Region Umbien
Vendor Le Thadee
Cultivation system Guyot
Plants per hectare 5000
Yield per hectare 70-80 q.
Harvest Zweite zehn Tage im Oktober; Handlese in 15 kg Kisten mit Traubenselektion im Weinberg und Beerenselektion im Keller.
Wine making Kaltmazeration der ganzen Trauben für 18 - 24 Stunden, dann sanfte Pressung, Gärung in Edelstahl bei niedriger Temperatur.
Aging In Stahlbehältern mit feinem Hefesatz, der einer Bâtonnage unterzogen wird, dann in Tonneaux aus französischer Eiche für 7 Monate. Reifung: in der Flasche für 4 Monate.
Allergens Contains sulphites