• Le Due Terre Sacrisassi Rosso 2021
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Le Due Terre Friaul-Julisch Venetien Colli Orientali del Friuli

Le Due Terre

Le Due Terre Sacrisassi Rosso 2021

Rotwein still

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Le Due Terre Friaul-Julisch Venetien Colli Orientali del Friuli
CHF 36.00
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Sale Ausverkauft
Sofortige Verfügbarkeit Letzte 1 Flaschen verbleibend
Denomination Colli Orientali del Friuli DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Area Friaul-Julisch Venetien (Italien)
Grape varieties 60% Schioppettino, 40% Refosco dal Peduncolo Rosso
Aging 22 Monate im Barrique.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Der Sacrisassi hingegen ist ein Verschnitt aus Refosco und Schioppettino, dem Flaggschiff der Kellerei, das zahlreiche Auszeichnungen erhalten hat und sicherlich am bekanntesten ist.

Auszeichnungen

  • 2021

    3

    Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

1 1

Details

Profumo

Parfüm

Harz, krautige und würzige Noten im Hintergrund, gefolgt von Leder und Schokolade. Das Ganze endet mit einem angenehmen Hauch von Chinarinde und Heu.

Gusto

Geschmack

Sehr elegant im Mund, samtig am Gaumen, lässt dann Raum für Säure, sehr langer Abgang mit würzigen Noten.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Pasta
Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Le Due Terre
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1984
  • Oenologe: Flavio Basilicata
  • Flaschen produziert: 17.000
  • Hektar: 4
Flavio Basilicata machte seinen Abschluss in Önologie im Jahre 1973 und widmet sich seitdem vollständig dem Weinbau. 1984 kaufte Flavio gemeinsam mit seiner Frau Silvana Forte ein Haus mit einem Weingarten von weniger als 1 Hektar, und erfüllten sich so einen lang gehegten Traum. Der Weingarten verfügt über einen einzigartigen Boden, in dem Kalkstein und Ton (Mergel, der hier auch „Ponca“ genannt wird) nahtlos ineinander übergehen. Der Boden ist reich an Spurenelementen, deren Zusammensetzung stark vom Wetter abhängig ist. In Anbetracht dieser Tatsache ist es nicht verwunderlich, warum dieser „heilige Fels“ des leidenschaftlichen Weinmachers den "Genius Loci" für zwei Weine darstellt, die auf völlig natürliche Weise Tiefe und Eleganz miteinander verbinden. Mehr lesen
Produktionsbereich: Friaul-Julisch Venetien
Friaul-Julisch Venetien
Le Due Terre

Name Le Due Terre Sacrisassi Rosso 2021
Type Rotwein still
Denomination Colli Orientali del Friuli DOC
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Grape varieties 60% Schioppettino, 40% Refosco dal Peduncolo Rosso
Country Italien
Region Friaul-Julisch Venetien
Vendor Le Due Terre
Soil composition Mergel und rote Erde.
Wine making Spontane Gärung im Holz, kein Zusatz von Schwefeldioxid, keine Klärung oder Filtration vor der Abfüllung.
Aging 22 Monate im Barrique.
Allergens Contains sulphites