Laurent Perrier
Champagne La Cuvee Brut
| Bezeichnung | Champagne AOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Gebiet | Champagner (Frankreich) |
| Rebsorten | 50% Chardonnay, 30% Pinot Nero, 10% Pinot Meunier |
| Reifung | La Cuvée profitiert von 4 Jahren Reifezeit in den Kellern. Die dadurch erhaltene Ausgewogenheit und die Frische des Weins ermöglichen eine leichte Dosage. |
| Produktname | Champagne La Cuvee Brut |
| Farbe | Blasses Goldgelb. |
| Parfüm | Zartes Bouquet von frischen Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Die Komplexität des Weines zeigt sich in den aufeinanderfolgenden Noten von Weinberg-Pfirsich und weißen Früchten. |
| Geschmack | Perfekte Ausgewogenheit zwischen Frische und Finesse mit ausdrucksvollen Fruchtaromen im Finale. |
| Herstellungsverfahren | Nur die Traubenmoste der Cuvée fließen in die Assemblage ein, d.h. nur 80% des gewonnenen Traubensaftes. Die Cuvée besteht aus über 100 verschiedenen, von Laurent-Perrier ausgewählten Crus. |
| Kombinationen | Dieser frische und klare Wein eignet sich bestens als Aperitif. Die Noten von Zitrus und weißen Früchten und seine bemerkenswerte Ausgewogenheit, die von der subtilen Perlage unterstützt wird, machen ihn zum idealen Begleiter von hellem Fleisch und Edelfischen. |
| Region | Champagner |
| Land | Frankreich |
Beschreibung
Champagner La Cuvée Brut von Laurent-Perrier, ein Aushängeschild der Champagne in Frankreich. Ein Brut nach klassischer Methode, der die Eleganz und Raffinesse des Laurent-Perrier-Stils perfekt zum Ausdruck bringt. Zart in der Nase mit Aromen von frischen Zitrusfrüchten und weißen Blüten, wie etwa Weinbergpfirsich und anderen weißen Früchten. Die Cuvée reift idealerweise etwa vier Jahre im Keller. Am Gaumen bietet sie eine perfekte Balance zwischen Frische und Zartheit, mit fruchtigen Aromen, die im Abgang sehr präsent sind.
Auszeichnungen
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93/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
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93/100
Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.
Details
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
08 - 10 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1812
- Oenologe: Michel Fauconnet
Während des Zweiten Weltkriegs treten ihre beiden ältesten Söhne in die Résistance-Bewegung ein. Bernard de Nonancourt ist dabei an der Seite von Abbé Pierre (französischer katholischer Priester und Kapuziner, der die Wohltätigkeitsorganisation Emmaus gründete).
1945 beginnt Bernard de Nonancourt eine anspruchsvolle Ausbildung in allen Bereichen des Champagner-Metiers, vom Weinberg bis zum Keller, bevor er im Oktober 1948 zum Geschäftsleiter ernannt wird. Das Unternehmen beschäftigt zu dieser Zeit rund zwanzig Mitarbeiter, und vermarket 80.000 Flaschen.
Angetrieben von der Leidenschaft für Champagner, dem Respekt für traditionelle Werte und vor allem für Menschen, verleiht Bernard de Nonancourt Laurent-Perrier einen unabhängigen Geist und Mut zur Kreativität.
Er baut privilegierte Beziehungen zu den Winzern auf und mischt Innovationen und Traditionen. Er erschafft den Laurent-Perrier-Stil – Frische, Finesse, Eleganz – und entwickelt einzigartige Champagnersorten, die weltweit in über 160 Länder exportiert werden. Mehr lesen
| Name | Laurent Perrier Champagne La Cuvee Brut |
|---|---|
| Typ | Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut |
| Weinbezeichnung | Champagne AOC |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 50% Chardonnay, 30% Pinot Nero, 10% Pinot Meunier |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagner |
| Anbieter | Laurent Perrier |
| Produktionsverfahren | Nur die Traubenmoste der Cuvée fließen in die Assemblage ein, d.h. nur 80% des gewonnenen Traubensaftes. Die Cuvée besteht aus über 100 verschiedenen, von Laurent-Perrier ausgewählten Crus. |
| Reifung | La Cuvée profitiert von 4 Jahren Reifezeit in den Kellern. Die dadurch erhaltene Ausgewogenheit und die Frische des Weins ermöglichen eine leichte Dosage. |
| Allergene | Enthält Sulfite |