Beschreibung
Bei Laurent-Perrier dominiert seit jeher Chardonnay als Hauptrebsorte in all seinen weißen Cuvées und war schon 1981 mit seinem Ultra Brut ein Vorläufer in der Kategorie Brut Nature. Die perfekte Beherrschung der Weinbereitung und die Reifung in Edelstahltanks ermöglichen die Kreation dieses Blanc de Blancs Nature.
Auszeichnungen

Perlage

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
08 - 10 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre

- Gründungsjahr: 1812
- Oenologe: Michel Fauconnet
Während des Zweiten Weltkriegs treten ihre beiden ältesten Söhne in die Résistance-Bewegung ein. Bernard de Nonancourt ist dabei an der Seite von Abbé Pierre (französischer katholischer Priester und Kapuziner, der die Wohltätigkeitsorganisation Emmaus gründete).
1945 beginnt Bernard de Nonancourt eine anspruchsvolle Ausbildung in allen Bereichen des Champagner-Metiers, vom Weinberg bis zum Keller, bevor er im Oktober 1948 zum Geschäftsleiter ernannt wird. Das Unternehmen beschäftigt zu dieser Zeit rund zwanzig Mitarbeiter, und vermarket 80.000 Flaschen.
Angetrieben von der Leidenschaft für Champagner, dem Respekt für traditionelle Werte und vor allem für Menschen, verleiht Bernard de Nonancourt Laurent-Perrier einen unabhängigen Geist und Mut zur Kreativität.
Er baut privilegierte Beziehungen zu den Winzern auf und mischt Innovationen und Traditionen. Er erschafft den Laurent-Perrier-Stil – Frische, Finesse, Eleganz – und entwickelt einzigartige Champagnersorten, die weltweit in über 160 Länder exportiert werden. Mehr lesen


Name | Laurent Perrier Champagne Blanc de Blancs Brut Nature |
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Type | Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé |
Denomination | Champagne AOC |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 12.0% nach Volumen |
Grape varieties | 100% Chardonnay |
Country | Frankreich |
Region | Champagner |
Vendor | Laurent Perrier |
Origin | Chardonnay aus der Côte des Blancs: Avize, Cramant, Oiry, Chouilly. Chardonnay aus der Montagne de Reims: Tours-sur-Marne, Villers- Marmery, Rilly La Montagne. |
Production technique | Ein vollkommenes Gleichgewicht zwischen den Weinen des Weinjahres und den Reserveweinen muss vor der Einlagerung im Keller erreicht werden. Nach einer idealen Reifezeit werden die Weine ohne Zusatz der Dosage entheft und verbringen noch einige weitere Monate im Keller, bevor sie auf den Markt kommen. |
Allergens | Contains sulphites |