Lamiable
Champagne Bankize Doux
| Bezeichnung | AOC Champagne |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Gebiet | Champagner (Frankreich) |
| Rebsorten | 40% Chardonnay, 30% Pinot Meunier, 30% Pinot Nero |
- Stil und Methode: Süßer Schaumwein, klassische Flaschengärung
- Rebsorten: 40% Chardonnay, 30% Pinot Meunier, 30% Pinot Noir
- Aromen: Noten von Litschi und Grapefruit, florale Nuancen und Anklänge von roten Beeren
- Geschmack und Perlage: Frischer und leichter Geschmack, feine und anhaltende Perlage, fruchtiger Abgang
- Lagerung und Hinweise: Haltbarkeit 5–10 Jahre; enthält Sulfite; 0,75-l-Flasche
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Champagne Bankize Doux von Lamiable ist ein Schaumwein, der gekonnt Weichheit und Lebendigkeit vereint. Hergestellt nach den Vorgaben der Traditionellen Methode, zeichnet er sich durch eine intensive strohgelbe Farbe und ein feines, anhaltendes Mousseux aus. Das Bouquet ist geprägt von Noten von Litschi und Grapefruit, ergänzt durch florale Anklänge und Nuancen roter Beeren. Am Gaumen ist er leicht, fruchtig und spritzig, mit einer angenehmen mittleren Länge. Dieser süße Champagner eignet sich perfekt als Begleiter zu Aperitifs, Käseauswahl und Desserts.
Herkunft
Dieser Wein stammt aus Tours-sur-Marne, im Herzen der berühmten Champagne-Region. Die enge Verbindung zu diesem Terroir prägt den Charakter des Bankize Doux und bietet eine authentische Interpretation der französischen pedoklimatischen Besonderheiten. Lamiable setzt sich dafür ein, das eigene Terroir zu betonen, indem die Weinberge sorgfältig bewirtschaftet werden, um ein optimal gereiftes Lesegut zu erhalten. Das Ergebnis ist ein Wein mit natürlicher Frische und dynamischem Profil, der die Vielfalt der lokalen Weinlandschaft getreu widerspiegelt.
Herstellung
Er entsteht aus einer Cuvée aus Chardonnay-, Pinot Meunier- und Pinot Noir-Trauben. Die Vinifikation erfolgt streng nach der Traditionellen Methode, wobei die zweite Gärung in der Flasche für feine, anhaltende Perlen sorgt. Die für diese Cuvée gewählte Dosage definiert das charakteristische süße Profil, wobei ein erfrischendes Finale die Struktur perfekt ausbalanciert. Dank seines Entwicklungspotenzials kann er fünf bis zehn Jahre im Keller gelagert werden und zeigt seine Qualitäten am besten, wenn er gut gekühlt serviert wird.
Geschichte und Wissenswertes
Hergestellt vom Weingut Lamiable in Tours-sur-Marne, entsteht dieser exklusive Champagne AOC aus einer gekonnten Assemblage von Chardonnay-, Pinot Meunier- und Pinot Noir-Trauben. Nach traditioneller Methode hergestellt, zeichnet er sich durch sein süßes und elegantes Profil aus, das ideal zu Käse und Desserts passt. Der Name Bankize erinnert an eine außergewöhnliche Frische, die sich in einem schlanken und lebhaften Schluck widerspiegelt, veredelt durch ein feines und anhaltendes Mousseux. Die Noten von Litschi und Grapefruit, Blumen und roten Beeren sorgen für ein unvergessliches Erlebnis.
Verkostungsnotiz
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
| Name | Lamiable Champagne Bankize Doux |
|---|---|
| Typ | Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren süß |
| Weinbezeichnung | Champagne AOC |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 40% Chardonnay, 30% Pinot Meunier, 30% Pinot Nero |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagner |
| Anbieter | Lamiable |
| Geschichte | und WissenswertesHergestellt vom Weingut Lamiable in Tours-sur-Marne, entsteht dieser exklusive Champagne AOC aus einer gekonnten Assemblage von Chardonnay-, Pinot Meunier- und Pinot Noir-Trauben. Nach traditioneller Methode hergestellt, zeichnet er sich durch sein süßes und elegantes Profil aus, das ideal zu Käse und Desserts passt. Der Name Bankize erinnert an eine außergewöhnliche Frische, die sich in einem schlanken und lebhaften Schluck widerspiegelt, veredelt durch ein feines und anhaltendes Mousseux. Die Noten von Litschi und Grapefruit, Blumen und roten Beeren sorgen für ein unvergessliches Erlebnis. |
| Herkunft | Tours-sur-Marne (Frankreich) |
| Produktionsverfahren | Klassische Methode (traditionelle Methode) |
| Weinbereitung | Klassische Flaschengärung (traditionelle Methode) |
| Allergene | Enthält Sulfite |