• Lacroix Triaulaire Champagne Roman d'Hiver Millesime Extra Brut 2017
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Lacroix Triaulaire

Lacroix Triaulaire

Lacroix Triaulaire Champagne Roman d'Hiver Millesime Extra Brut 2017

Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut

Bio und nachhaltig
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Lacroix Triaulaire
CHF 48.00
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Sale Ausverkauft
Sofortige Verfügbarkeit Letzte 2 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Champagne AOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Gebiet Champagner (Frankreich)
Rebsorten 50% Pinot Nero, 40% Pinot Meunier, 10% Chardonnay
Reifung 9 Jahre alt.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

der "Roman d'hiver" ist ein Kunstwerk, das aus der exklusiven Auswahl von Trauben aus einer einzigen Ernte hergestellt wird. Dieser Jahrgang kombiniert die drei Rebsorten (Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay) mit einer zusätzlichen Reifung.

Details

Profumo

Parfüm

In der Nase Noten von Orangen, ein Hauch von Honig, Bergamotte und Fruchtkompott, die ihn reichhaltig machen. Es folgen Aromen von altem Rum, süßen Gewürzen, Schokolade und Tabak.

Colore

Farbe

Goldgelb.

Gusto

Geschmack

Sein fruchtiger und weiniger Charakter kommt zum Ausdruck, bevor er durch einen säurebetonten Abgang erfrischt wird.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Kombinationen

Genießen Sie dieses Kunstwerk im Winter, bei einem Abend vor dem Kamin, bei einer Tatin-Torte, einem reifen Comté-Käse oder einer in Honig gebratenen Ente.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Desserts

Produzent
Lacroix Triaulaire
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1917
Die Geschichte von Champagne Lacroix-Triaulaire beginnt im Jahr 1917: Zwei Familien, vertreten durch zwei Männer aus der Aube, lernen sich während des Ersten Weltkriegs kennen und werden Freunde. Zehn Jahre später beginnen ihre Kinder Lucienne Cosson und Jacques Lacroix eine neue Partnerschaft: Jacques beschließt schon früh, zusammen mit seinem Bruder Jean ein Weingut zu übernehmen, um die von den Vorfahren geerbte Leidenschaft für die Bodenbearbeitung fortzusetzen. Ende der 50er Jahre, als das Landwirtschaftsministerium große Landgewinnungsprojekte in der Region Aube in Angriff nimmt, ergreift die Familie Lacroix die Gelegenheit, das erste Kapitel ihrer Geschichte zu schreiben: Sie besitzt mehr als 250 Hektar und züchtet bis zu 700 Schafe. Am 3. Oktober 1951 wird die Liebe zwischen Lucienne und Jacques durch die Geburt von François besiegelt, der sein Studium beginnt, um seinen Abschluss in Landwirtschaft zu machen, und der schnell sein Know-how in einem Weinbetrieb anwendet. Als junger Winzer lernte er auch die Weinherstellung und den Weinhandel kennen. Ehrgeizig und vielversprechend, wurde François schnell zum Teamleiter ernannt. Mehr lesen
Produktionsbereich: Champagner
Champagner
Lacroix Triaulaire

Name Lacroix Triaulaire Champagne Roman d'Hiver Millesime Extra Brut 2017
Typ Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut
Weinbezeichnung Champagne AOC
Jahrgang 2017
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Rebsorten 50% Pinot Nero, 40% Pinot Meunier, 10% Chardonnay
Land Frankreich
Region Champagner
Anbieter Lacroix Triaulaire
Reifung 9 Jahre alt.
Allergene Enthält Sulfite