Auszeichnungen
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1990
- Oenologe: Luca D'Attoma
- Flaschen produziert: 370.000
- Hektar: 40
| Name | La Valentina Cerasuolo d'Abruzzo 2024 |
|---|---|
| Typ | Rosewein ökologisch still |
| Weinbezeichnung | Cerasuolo d'Abruzzo DOC |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Montepulciano |
| Land | Italien |
| Region | Abruzzen |
| Anbieter | La Valentina |
| Herkunft | Spoltore (PE) |
| Klima | Höhenlage: 150-300 m ü.d.M. Exposition: Süd/Südwest. |
| Bodenzusammensetzung | Mittelstarke lehmige Textur. |
| Anbausystem | Abruzzesische Pergola |
| Pflanzen pro Hektar | 1600-2000 |
| Ertrag pro Hektar | 85 hl/Ha |
| Ernte | Zwischen Mitte September und Mitte Oktober |
| Weinbereitung | Mazeration mit den Schalen für etwa 18 Stunden, Abschöpfen des Mostes und langsame Gärung bei kontrollierter niedriger Temperatur im Stahl. |
| Reifung | Im Stahltank, mit natürlicher Stabilisierung und Abfüllung ab Mitte Januar. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

