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La Stoppa Emilia-Romagna xtrawine-special-list

La Stoppa

La Stoppa Vino del Volta 0.5L 2023

Weißwein naturnah passito (trockenbeerwein) süß aromatisch

Bio und nachhaltig
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CHF 28.00
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CHF 168.00

6 Flaschen

CHF 84.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination VdT
Size 0,50 l
Alcohol content 13.0% nach Volumen
Area Emilia-Romagna (Italien)
Grape varieties 100% Malvasia di Candia
Aging In gebrauchten Barriques aus französischem Eichenholz.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Die jugendliche Version des typischen Blends der Colli Piacentini, aus den heimischen Rebsorten Barbera und Bonarda entsteht dieser Wein, aus den größten Beeren und den jüngsten Reben im Tal.

Details

Profumo

Parfüm

In der Nase Noten von Trockenfrüchten wie Feigen und Rosinen.

Colore

Farbe

Gelb mit goldenen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen süß mit Noten von reifen Früchten.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Süßweine und Passiti (Trockenbeerweine)

Kombinationen

Käse
Desserts

Produzent
La Stoppa
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1973
  • Oenologe: Giulio Armani
  • Flaschen produziert: 160.000
  • Hektar: 30
Das Weingut La Stoppa hat seine Ursprünge Ende des 19. Jahrhunderts, damals war es im Besitz eines genuesischen Reeders, der schon damals großes Interesse an der Erzeugung von Qualitätsweinen hatte; für die Weinproduktion wurden vor allem internationale Rebsorten wie Sémillon, Sauvignon, Merlot, Pinot Nero und Cabernet Sauvignon verwendet.

1973 erwirbt die Familie Pantaleoni den Betrieb und investierte auch in traditionelle Rebsorten wie Barbera, Bonarda und Malvasia. Heute umfasst das Unternehmen 50 Hektar, von denen etwa 30 mit Reben bepflanzt sind. Das Weingut hat sich auf die Herstellung von Rotweinen mit gutem Reifepotential und Dessertweinen spezialisiert. Geleitet wird das Weingut von Elena Pantaleoni in Zusammenarbeit mit dem Önologen Giulio Armani. Mehr lesen
Produktionsbereich: Emilia-Romagna
Emilia-Romagna
La Stoppa

Name La Stoppa Vino del Volta 0.5L 2023
Type Weißwein naturnah passito (trockenbeerwein) süß aromatisch
Denomination VdT
Vintage 2023
Size 0,50 l
Alcohol content 13.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Malvasia di Candia
Country Italien
Region Emilia-Romagna
Vendor La Stoppa
Origin Ortschaft Ancarano di Rivergaro (Provinz Piacenza)
Soil composition Toniger Lehm.
Cultivation system Einfacher Guyot und GDC-Erziehung (Geneva Double Curtain)
Plants per hectare 6.000
Production technique Naturnahe Bewirtschaftung, mit spontaner Begrünung, ohne Düngung, Unkrautvernichtungsmittel und Pestizide. Nur Kupfer und Schwefel werden eingesetzt.
Wine making 20 Tage lange Maischung in Stahltanks oder Zementwannen. Spontane Gärung mit heimischen Hefen.
Aging In gebrauchten Barriques aus französischem Eichenholz.
Allergens Contains sulphites