• La Spinetta Barolo Garretti 2021
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La Spinetta Weine Barolo

La Spinetta

La Spinetta Barolo Garretti 2021

Rotwein ökologisch still

Bio und nachhaltig
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La Spinetta Weine Barolo
CHF 51.00
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CHF 612.00

12 Flaschen

CHF 306.00

6 Flaschen

CHF 153.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Barolo DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Nebbiolo
Reifung 20 Monate lang in 600-Liter-Fässern aus mittelstark getoasteter französischer Eiche, 50 % neu und 50 % zweiter Durchgang. Nach der wird der Wein in Stahltanks umgefüllt, wo er 3 Monate lang bleibt, bevor er abgefüllt wird.
Jahrgang 2021
Biologisch Sì
Produktname Barolo Garretti 2021
Farbe Rubinrot.
Parfüm Breites Aromenspektrum mit Anklängen an kleine rote Früchte, getrocknete Pilze und geröstete Haselnüsse.
Geschmack Vollmundig und rund, mit seidigen Tanninen und großem Nachhall.
Kombinationen Ideal zu gegrilltem Fleisch, raffinierten Fleischgerichten und Wild.
Region Piemont
Land Italien
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Auszeichnungen

  • 2021

    91

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

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Details

Profumo

Parfüm

Breites Aromenspektrum mit Anklängen an kleine rote Früchte, getrocknete Pilze und geröstete Haselnüsse.

Colore

Farbe

Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Vollmundig und rund, mit seidigen Tanninen und großem Nachhall.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Ideal zu gegrilltem Fleisch, raffinierten Fleischgerichten und Wild.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
La Spinetta
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1977
  • Oenologe: Giorgio Rivetti, Andrea Rivetti
  • Flaschen produziert: 500.000
  • Hektar: 100
Die Cantina Spinetta wurde von der Familie Rivetti gegründet, argentinischen Auswanderern, die mit dem Traum, eigene Weine zu produzieren, nach Italien kamen. Der Name der Weinkellerei leitet sich von dem Ort ab, an dem sich die Familie niedergelassen hat: la Spinetta (Hügel) in Castagnole Lanze, dem Anbaugebiet des Moscato d'Asti, eines leichten und frischen Weins, der zu Desserts passt. Und gerade weil die Familie Rivetti das Potenzial dieses Weins erkannte, begann sie mit der Herstellung des Moscato Biancospino und des Bricco Quaglia. Der Wunsch nach Wachstum der Cantina Spinetta manifestierte sich in der Produktion eines Rotweins, des Barbera Cà di Pian, dem weitere folgten wie der Barbera Cà di Pian und der Barbera Cà di Pian.strong>Barbaresco, Barbera d'Alba Gallina bis 2000 die Produktion des bekannten Barolo. Die La Spinetta Weine sind das Ergebnis eines intensiven Studiums des Terroirs, mit einer Vorliebe für autochthone Rebsorten und einem Weg, der seine größte Arbeit im Weinberg sieht, denn um große Ergebnisse zu erzielen, muss der größte Teil der Arbeit dem Weinberg und der Rest der Verfeinerung im Keller gewidmet werden. Die La Spinetta Weine, die auf Xtrawine vorgestellt werden, zeichnen sich durch ihren ausgewogenen Geschmack aus und haben wichtige Auszeichnungen erhalten: Bibenda, Gambero Rosso, Veronelli und AIS. Xtrawine bietet Flaschen aus den besten Jahrgängen 2013 und 2014 aus Rebsorten wie: Nebbiolo, Blend Rosso und Sangiovese. . Mehr lesen
Produktionsbereich: Piemont
Piemont
La Spinetta

Name La Spinetta Barolo Garretti 2021
Typ Rotwein ökologisch still
Weinbezeichnung Barolo DOCG
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land Italien
Region Piemont
Anbieter La Spinetta
Herkunft Garretti, Campè Grinzane Cavour (CN)
Klima Höhe: 200 m ü.d.M. Südliche Lage
Bodenzusammensetzung Kalkhaltig
Anbausystem Guyot
Ernte Anfang bis Mitte Oktober.
Weinbereitung Alkoholische Gärung für 7-8 Tage in Rotationsgärbehältern mit Temperaturkontrolle, malolaktische Gärung in Barriques.
Reifung 20 Monate lang in 600-Liter-Fässern aus mittelstark getoasteter französischer Eiche, 50 % neu und 50 % zweiter Durchgang. Nach der wird der Wein in Stahltanks umgefüllt, wo er 3 Monate lang bleibt, bevor er abgefüllt wird.
Gesamtsäure 5.5 gr/L
PH-Wert 3.6
Allergene Enthält Sulfite