Beschreibung
Stillrot, 13 % vol., hergestellt von La Spia in der Lombardei. Trauben aus bewirtschafteten Weinbergen in den Gemeinden Mello, Berbenno und Chiuro. Jahrgang 2023. Ein Wein, entstanden aus der Leidenschaft für das Veltlin und der Lust am Experimentieren. 8 bis 12 Monate Reifung in gebrauchten Barriques. Die Holzreifung stabilisiert die Farbe und verleiht dem Wein Struktur sowie angenehme, leichte und samtige Tannine. Der aromatische Duft lädt zum sofortigen Genuss ein. Lassen Sie sich vom Schraubverschluss nicht abschrecken; er garantiert eine optimale Reifung in der Flasche. Innovativ, unkonventionell!
Verkostungsnotiz
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Oenologe: Emil Galimberti
- Flaschen produziert: 15.000
- Hektar: 4
| Name | La Spia Alpi Retiche Castelasc Rosso 2024 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Alpi Retiche IGT |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 90% Nebbiolo, Pignola Valtellinese, Rossola Nera |
| Land | Italien |
| Region | Lombardei |
| Anbieter | La Spia |
| Herkunft | Trauben aus den Weinbergen der Weingüter Mello, Berbenno und Chiuro |
| Klima | Höhenlage: 400-500 m ü.d.M. Exposition: Süden. |
| Weinbereitung | Kurze Vinifizierung im Stahl |
| Reifung | Späterer Ausbau hauptsächlich in halbneuen Barriques für 8 bis 12 Monate. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

