La Braccesca (Antinori)
Vino Nobile di Montepulciano 2023
Andere Jahre:
2022| Bezeichnung | DOCG Vino Nobile di Montepulciano |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Gebiet | Toskana (Italien) |
| Rebsorten | 90% Sangiovese Grosso, 10% Merlot |
| Reifung | Nach etwa 10 Tagen der Maischung wurde der Wein in große Fässer umgefüllt, wo er die malolaktische Gärung durchlief und etwa 12 Monate reifte; nach der Abfüllung folgte eine weitere Flaschenreifung von etwa einem Jahr. |
| Andere Jahre | 2022 |
- Bezeichnung und Jahrgang: Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2023, trockener Rotwein aus der Toskana
- Rebsorten und Hersteller: 90% Sangiovese Grosso, 10% Merlot; hergestellt von La Braccesca (Antinori)
- Vinifikation: Gärung im Edelstahltank bei 25–28 °C mit Maischekontakt für 7–10 Tage
- Ausbau: 12 Monate in großen Eichenfässern, gefolgt von etwa 12 Monaten in der Flasche
- Sensorisches Profil: Noten von Erdbeere und Kirsche, Veilchen und Vanille; weiche Tannine und anhaltender Abgang
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Vino Nobile di Montepulciano von La Braccesca ist ein stiller toskanischer Rotwein, der im Edelstahltank vergoren und in großen Fässern ausgebaut wird. Er entsteht aus einer gekonnten Cuvée aus Sangiovese Grosso und Merlot. Sein elegantes Profil zeichnet sich durch eine ausgewogene Struktur und weiche Tannine aus. In der Nase treten deutliche Noten von Erdbeere, Kirsche und Brombeere hervor, die sich mit Nuancen von Veilchen und leichten Anklängen von Vanille verbinden. Am Gaumen zeigt er Frische und Würze, endet mit langem Nachhall und einem umhüllenden Finale.
Herkunft
Dieser Rotwein entsteht im Herzen des Vino Nobile di Montepulciano. Das Weingut La Braccesca erstreckt sich zwischen Montepulciano und Cortona, mit Weinbergen in historischen Lagen wie Cervognano, Santa Pia und Gracciano. Hier schlagen die Reben Wurzeln in einem sandig-lehmigen Boden, der reich an Steinen ist. Diese besondere geologische Zusammensetzung begünstigt die Entwicklung einer samtigen Tanninstruktur und eines sehr klaren Geschmacksprofils.
Herstellung
Die Lese erfolgt zwischen Ende September und Anfang Oktober, wobei jede Rebsorte separat geerntet wird. Nach einer schonenden Pressung beginnt die alkoholische Gärung im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur. Eine mehrtägige Maischestandzeit ermöglicht die Extraktion von Struktur und Weichheit. Anschließend wird der Wein in große Eichenfässer umgefüllt, um den biologischen Säureabbau abzuschließen und ein Jahr lang zu reifen. Die anschließende Flaschenreifung integriert die Fruchtnoten und mildert die würzigen Nuancen ab.
Geschichte und Wissenswertes
Als Ausdruck der Exzellenz von Marchesi Antinori ehrt das Weingut La Braccesca den historischen Bauernhof der Familie Bracci, ein altes ländliches Symbol der Region Siena. Seit dem ersten Jahrgang 1990 erzählt dieser Vino Nobile di Montepulciano DOCG die authentischste toskanische Identität durch die Früchte der renommierten Weinberge von Cervognano, Santa Pia und Gracciano. Um die Berufung des Terroirs zwischen Montepulciano und Cortona getreu hervorzuheben, werden die Trauben sortenrein geerntet und vinifiziert, was eine elegante und unverwechselbare Interpretation dieser berühmten Herkunftsbezeichnung bietet.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1990
- Oenologe: Fabrizio Balzi
- Flaschen produziert: 429.800
- Hektar: 340
Zur selben Zeit genossen die Weine von Nobile di Montepulciano ihre zweite Renaissance. Doch selbstverständlich waren zu dieser Zeit, und auch vorher, die Weine schon berühmt.
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| Name | La Braccesca Vino Nobile di Montepulciano 2023 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Vino Nobile di Montepulciano DOCG |
| Jahrgang | 2023 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 90% Sangiovese Grosso, 10% Merlot |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | La Braccesca (Antinori) |
| Geschichte | und WissenswertesAls Ausdruck der Exzellenz von Marchesi Antinori ehrt das Weingut La Braccesca den historischen Bauernhof der Familie Bracci, ein altes ländliches Symbol der Region Siena. Seit dem ersten Jahrgang 1990 erzählt dieser Vino Nobile di Montepulciano DOCG die authentischste toskanische Identität durch die Früchte der renommierten Weinberge von Cervognano, Santa Pia und Gracciano. Um die Berufung des Terroirs zwischen Montepulciano und Cortona getreu hervorzuheben, werden die Trauben sortenrein geerntet und vinifiziert, was eine elegante und unverwechselbare Interpretation dieser berühmten Herkunftsbezeichnung bietet. |
| Herkunft | Montepulciano (SI), Toscana (vigneti nelle aree di Cervognano, Santa Pia e Gracciano) |
| Bodenzusammensetzung | Terreno sabbioso-limoso ricco di scheletro |
| Ernte | Von Ende September bis Anfang Oktober |
| Gärtemperatur | 25–28 °C |
| Gärung | 7–10 Tage |
| Produktionsverfahren | Entrappte und sanft gepresste Trauben; alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur (25–28 °C) mit einer Maischestandzeit von 7–10 Tagen; malolaktische Gärung und Reifung in großen Fässern für etwa 12 Monate, gefolgt von einer Flaschenreifung von etwa einem Jahr |
| Weinbereitung | Entrappte und sanft gepresste Trauben; alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur (25–28 °C) mit einer Maischestandzeit von 7–10 Tagen; malolaktische Gärung und Reifung in großen Fässern für etwa 12 Monate, gefolgt von einer Flaschenreifung von etwa einem Jahr. |
| Reifung | Nach etwa 10 Tagen der Maischung wurde der Wein in große Fässer umgefüllt, wo er die malolaktische Gärung durchlief und etwa 12 Monate reifte; nach der Abfüllung folgte eine weitere Flaschenreifung von etwa einem Jahr. |
| Allergene | Enthält Sulfite |