Beschreibung
La Braccesca erstreckt sich über 508 Hektar Land und besteht aus zwei getrennten Einheiten. Der historische Kern der Tenuta liegt im Gebiet von Montepulciano, wo 103 Hektar mit Reben bepflanzt sind, dieses Gebiet zählt zu den besten Unterzonen des Nobile di Montepulciano; der andere Teil mit 233 Hektar Rebfläche liegt an den Ausläufern der Hügel um die Stadt Cortona. Der Name des Weins geht auf Sabatino Lulli, genannt "Sabazio", zurück, einem Mönch der Abtei von Montepulciano, der im Mittelalter als erster Wein in diesem Gebiet erzeugte. Der erste Jahrgang des Vino Rosso di Montepulciano de La Braccesca stammt aus dem Jahr 1992.
Details

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde

Kombinationen
- Gründungsjahr: 1990
- Oenologe: Fabrizio Balzi
- Flaschen produziert: 429.800
- Hektar: 340
Zur selben Zeit genossen die Weine von Nobile di Montepulciano ihre zweite Renaissance. Doch selbstverständlich waren zu dieser Zeit, und auch vorher, die Weine schon berühmt.
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Name | La Braccesca Rosso di Montepulciano Sabazio 2023 |
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Typ | Rotwein still |
Weinbezeichnung | Rosso di Montepulciano DOC |
Jahrgang | 2023 |
Größe | 0,75 l |
Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
Rebsorten | Merlot, Sangiovese Grosso |
Land | Italien |
Region | Toskana |
Anbieter | La Braccesca (Antinori) |
Geschichte | La Braccesca erstreckt sich über 508 Hektar Land und besteht aus zwei getrennten Einheiten. Der historische Kern der Tenuta liegt im Gebiet von Montepulciano, wo 103 Hektar mit Reben bepflanzt sind, dieses Gebiet zählt zu den besten Unterzonen des Nobile di Montepulciano; der andere Teil mit 233 Hektar Rebfläche liegt an den Ausläufern der Hügel um die Stadt Cortona. |
Herkunft | Montepulciano (Provinz Siena) |
Gärtemperatur | Maximal 28 °C. |
Weinbereitung | Bei der Ankunft im Keller werden die Trauben entrappt und sanft gequetscht. Der so gewonnene Most wird in Edelstahltanks gefüllt, wo die alkoholische Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von nicht mehr als 28 °C stattfindet, um die aromatischen Charakter der Sorten zu erhalten und zu erhöhen. |
Reifung | Der Wein wird 4 Monate in Edelstahltanks ausgebaut, wo auch die malolaktische Gärung erfolgt, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. |
Allergene | Enthält Sulfite |