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Krug

Grande Cuvee Brut Edition 173eme

Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung AOC Champagne Brut
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Champagner (Frankreich)
Rebsorten Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
Reifung Verschnitt von über 120 Weinen aus verschiedenen Jahrgängen, anschließend für 6–10 Jahre gereift, um Komplexität zu erreichen
  • Ikonische Cuvée: Krug Grande Cuvée 173. Edition, Champagne Brut D.O.C., 0,75 l
  • Ausgewogene Rebsorten: 48 % Pinot Noir, 35 % Chardonnay, 17 % Pinot Meunier
  • Klassische Methode: über 120 Weine aus 10 Jahrgängen, Reifung auf der Hefe für 6–10 Jahre
  • Duft und Geschmack: Noten von Zitrusfrüchten, Brioche und Honig; cremiger, frischer und anhaltender Geschmack
  • Serviervorschlag und Kombinationen: Serviertemperatur 10–12 °C; passend zu rohem Meeresfrüchten und gereiftem Käse
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Beschreibung

Welche Art von Wein ist das

Krug Grande Cuvée ist ein Champagner Brut, der nach der strengen Traditionellen Methode aus einer harmonischen Mischung von Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier hergestellt wird. Dieser Wein zeichnet sich durch einen vollen und cremigen Stil aus, der das Ergebnis der Assemblage zahlreicher verschiedener Weine ist. In der Nase zeigt der Champagner Aromen von Blumen, Zitrusfrüchten, reifen und getrockneten Früchten, bereichert durch Marzipan, Pfefferkuchen, Haselnuss, Brioche und Honig. Am Gaumen ist er zart, aber intensiv, belebt durch feine und lebhafte Perlage, mit ausgewogener Säure und einem langen Nachhall mit Noten von Zitrone, Mandel, Nougat und Eukalyptus.

Herkunft

Dieser Wein stammt aus Frankreich, aus der Champagne-Region, dem bevorzugten Gebiet für Krug. Die Cuvée entsteht aus einer sorgfältigen Auswahl von Trauben aus verschiedenen Weinbergen, die ausgewählt werden, um eine perfekte stilistische Kontinuität zu gewährleisten. Die Herkunft spiegelt sich in einem frischen und präzisen Profil wider, das Struktur und aromatische Intensität ausbalanciert. Die gekonnte Mischung aus Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier definiert einen komplexen Charakter, bei dem die Aromen von weißfleischigen Früchten, Zitrusfrüchten sowie Noten von Brot und Trockenfrüchten eine zentrale Rolle spielen.

Herstellungsweise

Die Herstellung erfolgt nach der Traditionellen Methode, beginnend mit einer Cuvée, die aus der Assemblage zahlreicher Grundweine verschiedener Jahrgänge entsteht, mit einem bedeutenden Anteil an Reserveweinen. Nach der Kreation des Blends erfolgt die zweite Gärung in der Flasche, gefolgt von einer langen Reifung auf der Hefe. Diese Lagerung im Keller ermöglicht die Entwicklung einer ausgeprägten aromatischen Komplexität und einer cremigen Textur. Das Endergebnis vereint florale Noten, Zitrusfrüchte, Gerstenzucker und Fruchtgelee in einem Schluck von großer Persistenz.

Geschichte und Wissenswertes

Die 1843 in Reims von Joseph Krug gegründete Maison ehrt weiterhin seine kühne Vision mit der Krug Grande Cuvée 173. Edition. Dieser Champagner, der aus der Ernte 2017 stammt, entsteht durch eine meisterhafte Assemblage von über 120 Weinen aus etwa zehn verschiedenen Jahrgängen. Seine außergewöhnliche Tiefe reift im Keller für eine Ausbauzeit von 6-10 Jahren und garantiert so einen großzügigen und unverwechselbaren Stil. Mit 97 Punkten von Falstaff und James Suckling ausgezeichnet, verkörpert diese ikonische Cuvée zeitlose Eleganz.

Auszeichnungen

  • 95

    /100

    Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.

  • 95

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

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Verkostungsnotiz

Perlage

Perlage

Feine und lebendige Bläschen

Profumo

Parfüm

Aromen von frisch erblühten Blumen, reifen und getrockneten Früchten, Marzipan, Pfefferkuchen und Zitrusfrüchten; Noten von Haselnuss, Nougat, Gerstenzucker, Fruchtgelee, Mandeln, Brioche und Honig

Colore

Farbe

Gold

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist er zart, aber intensiv, cremig und konzentriert, reichhaltig und raffiniert, mit lebendiger und gut ausbalancierter Säure. Weiße Steinfrüchte und Zitrone dominieren, begleitet von Zitrusfrüchten, Haselnuss, Nougat, Mandel, Brioche und Honig; langer, frischer und anhaltender Abgang, erfrischt durch Eukalyptus und Menthol.

Servieren bei:

06 - 08 °C

Langlebigkeit:

15 – 25 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Produzent
Krug
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1843
  • Hektar: 20
Das Maison Krug wurde 1843 in Reims von Joseph Krug gegründet, einem unangepassten Visionär, der von einem ehrgeizigen Bewusstsein ohne halbe Sachen angetrieben wurde. Joseph Krug verstand, dass der Genuss die Essenz des Champagners ist. Sein Traum war es, Jahr für Jahr den besten Champagner der Welt anbieten zu können, unabhängig von Wetterschwankungen. Die besondere Aufmerksamkeit für die Einzigartigkeit jedes Weinbergs, der Respekt für die Besonderheiten jeder Parzelle und ihres Weins sowie die Schaffung einer umfangreichen Bibliothek von Reserveweinen verschiedener Jahrgänge ermöglichten es Joseph Krug, seinen Traum zu verwirklichen. Mit einer entschieden originellen Herangehensweise an die Champagnerproduktion beschloss er, den Begriff des Jahrgangs zu überwinden, um jedes Jahr den großzügigsten Ausdruck des Champagners zu schaffen. So gründete er ein Haus, in dem alle Champagner das gleiche Niveau haben. Sechs Generationen der Familie Krug haben diesen Traum fortgesetzt und die Vision und das Savoir-faire des Gründers bereichert. Mehr lesen
Produktionsbereich: Champagner
Champagner
Krug

Die ikonische Krug Grande Cuvée 173. Edition vereint über 120 Weine aus zehn Jahrgängen mit einem erhabenen Gleichgewicht zwischen Frische und Reife. Dieser Champagne Brut harmonisiert Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier durch eine Reifung von 6-10 Jahren. Exzellenz der klassischen Methode, ideal zu rohem Meeresfrüchten und gereiftem Käse.

Fleisch
Fisch
Krustentiere
Käse
Vorspeisen
Gereifter Käse
Weichkäse
Blauschimmelkäse
Sushi
Würzige Gerichte

Name Krug Champagne Grande Cuvee Brut Edition 173eme
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Weinbezeichnung Champagne AOC
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
Land Frankreich
Region Champagner
Anbieter Krug
Geschichte und WissenswertesDie 1843 in Reims von Joseph Krug gegründete Maison ehrt weiterhin seine kühne Vision mit der Krug Grande Cuvée 173. Edition. Dieser Champagner, der aus der Ernte 2017 stammt, entsteht durch eine meisterhafte Assemblage von über 120 Weinen aus etwa zehn verschiedenen Jahrgängen. Seine außergewöhnliche Tiefe reift im Keller für eine Ausbauzeit von 6 0 Jahren und garantiert so einen großzügigen und unverwechselbaren Stil. Mit 97 Punkten von Falstaff und James Suckling ausgezeichnet, verkörpert diese ikonische Cuvée zeitlose Eleganz.
Herkunft Frankreich, Region Champagne
Produktionsverfahren Klassische Flaschengärung
Weinbereitung Champagner Brut nach klassischer Methode; Verschnitt von über 120 Weinen aus etwa zehn Jahrgängen mit mehr als fünfzig Reserveweinen, anschließend 6–10 Jahre gereift, um Komplexität zu erreichen.
Reifung Verschnitt von über 120 Weinen aus verschiedenen Jahrgängen, anschließend für 6–10 Jahre gereift, um Komplexität zu erreichen
Allergene Enthält Sulfite