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Kellerei Bozen

Pinot Nero 2025

Red green still

Bio und nachhaltig
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Bezeichnung DOC Alto Adige Pinot Nero
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Trentino Alto Adige (Italy)
Rebsorten 100% Pinot Nero
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Beschreibung

Still red wine from Trentino-Alto Adige, 13.5% ABV, produced by Kellerei Bozen. 100% Pinot Noir, a grape variety that best expresses the characteristics of the terroir. 0.75-liter bottle, 2024 vintage. A Pinot Noir born in the mountains, where the altitude and mineral soil give the wine elegance and complexity. The must is fermented in stainless steel, with a portion briefly aged in oak barrels. Fruity and floral, with notes of cherry, raspberry, plum, and violet; subtle hints of licorice and spice. Ruby red in color. Fruity, velvety, medium-bodied, and tannic. A wine that pairs perfectly with red meats, poultry, and soft cheeses.

Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Fruity and floral, with notes of cherry, raspberry, plum and violet; slight hint of liquorice and spice.

Colore

Farbe

Ruby red.

Gusto

Geschmack

Fruity, velvety, medium-textured and tannic.

Servieren bei:

14 -16 °C

Langlebigkeit:

05 - 10 years

Dekantierzeit:

1 hour

Young Red Wines

Produzent
Kellerei Bozen
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2001
  • Oenologe: Stephan Filippi
  • Flaschen produziert: 3.000.000
  • Hektar: 350
Eine Weinkellerei mit höchsten Qualitätsansprüchen, mit einer Geschichte, die bis ins Jahr 1908 zurückreicht, und einem besonders motivierten Team, das von nicht weniger als dreihundertfünfzig Hektar Weinbergen zwischen 250 und 700 Metern über dem Meeresspiegel unterstützt wird, auf denen eine lange Reihe von Rebsorten gedeiht.

Der hohe Mineralgehalt der Böden und die alten Rebstöcke, die ein optimales Wachstumsgleichgewicht erreicht haben und mit geringen Erträgen pro Rebstock arbeiten, sind die Voraussetzungen, die den Weinen des Weinguts ihre sprichwörtliche Güte und ihr Maß garantieren, aber auch ihre Langlebigkeit für diejenigen, die es verstehen, einige Zeit in ihren Kellern auf sie zu warten. Der Cabernet Mumelter Riserva 2016 bietet die intensivsten Emotionen, aber der Lagrein Taber Riserva 2016 folgt dicht dahinter.
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Beef, lamb, wildfowl such as duck or pheasant, mature cheeses.

Meat
Cheese
Pork

Name Kellerei Bozen Pinot Nero 2025
Typ Red green still
Weinbezeichnung Alto Adige DOC
Jahrgang 2025
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Pinot Nero
Land Italy
Region Trentino Alto Adige
Anbieter Kellerei Bozen
Herkunft Ritten and Leitach area
Klima Altitude: 500-700 m. a.s.l.
Ernte September
Weinbereitung The must is fermented in steel, a part matures briefly in oak barrels.
Restzucker 2.2 gr/L
Allergene Enthält Sulfite