Beschreibung
Die Weine der Linie "Collection" werden in vom Winzer ausgewählten Weinbergen in besonders geeigneten Lagen in und um Bozen erzeugt und zeichnen sich durch Charakter, Komplexität und Typizität aus. Diese Merlot-Weinberge ergeben einen gut strukturierten, typischen und langlebigen Wein.
Details

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde

Kombinationen
- Gründungsjahr: 2001
- Oenologe: Stephan Filippi
- Flaschen produziert: 3.000.000
- Hektar: 350
Der hohe Mineralgehalt der Böden und die alten Rebstöcke, die ein optimales Wachstumsgleichgewicht erreicht haben und mit geringen Erträgen pro Rebstock arbeiten, sind die Voraussetzungen, die den Weinen des Weinguts ihre sprichwörtliche Güte und ihr Maß garantieren, aber auch ihre Langlebigkeit für diejenigen, die es verstehen, einige Zeit in ihren Kellern auf sie zu warten. Der Cabernet Mumelter Riserva 2016 bietet die intensivsten Emotionen, aber der Lagrein Taber Riserva 2016 folgt dicht dahinter. Mehr lesen

Name | Kellerei Bozen Otto Graf Huyn Merlot 2021 |
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Typ | Rotwein still |
Weinbezeichnung | Alto Adige DOC |
Jahrgang | 2021 |
Größe | 0,75 l |
Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
Rebsorten | 100% Merlot |
Land | Italien |
Region | Trentino Südtirol |
Anbieter | Kellerei Bozen |
Klima | Höhenlage: 250-300 m ü.d.M. |
Bodenzusammensetzung | Erosionsböden porphyrischen Ursprungs. |
Ernte | Ende September bis Mitte Oktober. |
Weinbereitung | Traditionelle alkoholische Gärung in Stahltanks. |
Reifung | in Eichenfässern und anschließend in der Flasche. |
Restzucker | 2.1 gr/L |
Allergene | Enthält Sulfite |