Kellerei Bozen
Otto Graf Huyn Merlot 2021
| Bezeichnung | DOC Alto Adige Merlot |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Gebiet | Trentino Südtirol (Italien) |
| Rebsorten | 100% Merlot |
| Reifung | in Eichenfässern und anschließend in der Flasche. |
Beschreibung
Stillroter Alto Adige DOC, 13,5 % vol., hergestellt von Kellerei Bozen. 100 % Merlot, Jahrgang 2021. Ein Merlot, entstanden aus der Leidenschaft und Expertise von Kellerei Bozen, einem traditionsreichen Weingut in Südtirol. Lese von Ende September bis Mitte Oktober. Traditionelle alkoholische Gärung in Stahltanks. Ausbau in Eichenfässern und anschließend in der Flasche. Fruchtige Aromen von Brombeeren und Beeren mit leichten würzigen Noten. Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen. Elegant und strukturiert, mit weichen, feinen Tanninen. Ein Wein, der die Geschichte eines einzigartigen Terroirs und eines passionierten Winzers erzählt.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 2001
- Oenologe: Stephan Filippi
- Flaschen produziert: 3.000.000
- Hektar: 350
Der hohe Mineralgehalt der Böden und die alten Rebstöcke, die ein optimales Wachstumsgleichgewicht erreicht haben und mit geringen Erträgen pro Rebstock arbeiten, sind die Voraussetzungen, die den Weinen des Weinguts ihre sprichwörtliche Güte und ihr Maß garantieren, aber auch ihre Langlebigkeit für diejenigen, die es verstehen, einige Zeit in ihren Kellern auf sie zu warten. Der Cabernet Mumelter Riserva 2016 bietet die intensivsten Emotionen, aber der Lagrein Taber Riserva 2016 folgt dicht dahinter. Mehr lesen
| Name | Kellerei Bozen Otto Graf Huyn Merlot 2021 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Alto Adige DOC |
| Jahrgang | 2021 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Merlot |
| Land | Italien |
| Region | Trentino Südtirol |
| Anbieter | Kellerei Bozen |
| Klima | Höhenlage: 250-300 m ü.d.M. |
| Bodenzusammensetzung | Erosionsböden porphyrischen Ursprungs. |
| Ernte | Ende September bis Mitte Oktober. |
| Weinbereitung | Traditionelle alkoholische Gärung in Stahltanks. |
| Reifung | in Eichenfässern und anschließend in der Flasche. |
| Restzucker | 2.1 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |