J-M Seleque Champagne
Solessence Extra Brut
| Bezeichnung | AOC Champagne Extra Brut |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Gebiet | Champagner (Frankreich) |
| Rebsorten | 50% Chardonnay, 40% Pinot Meunier, 10% Pinot Nero |
| Reifung | Natürliche gekühlte Stabilisierung, ohne Klärung, leichte Filtration. |
Beschreibung
Extra Brut Champagner nach klassischer Methode, hergestellt von J-M Sélèque Champagne. Ein frisches und raffiniertes Bouquet mit einem zitrusartigen Auftakt, gefolgt von floralen und fruchtigen Aromen. 0,75-Liter-Flasche. Ein sinnliches Erlebnis, das mit einer feinen und anhaltenden Perlage beginnt und sich zu einem komplexen und einladenden Bouquet entfaltet. Die Geschichte von Maison Sélèque begann 1965, als Henri Sélèque seine ersten Reben pflanzte. Heute produziert die vierte Generation weiterhin Champagner von höchster Qualität. Am Gaumen ist er lebendig, mit feiner Perlage und erfrischender Frische. Ein perfektes Glas, um besondere Momente zu feiern oder einen raffinierten Aperitif zu begleiten.
Auszeichnungen
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93/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
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91/100
Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.
Verkostungsnotiz
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
- Gründungsjahr: 1965
| Name | JM Seleque Champagne Solessence Extra Brut |
|---|---|
| Typ | Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut |
| Weinbezeichnung | Champagne AOC |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 50% Chardonnay, 40% Pinot Meunier, 10% Pinot Nero |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagner |
| Anbieter | J-M Seleque Champagne |
| Herkunft | Pierry (Frankreich) |
| Weinbereitung | 90% der Trauben werden durch alkoholische Gärung im Edelstahltank und bei Durchführung der malolaktischen Gärung vinifiziert, während 10% der Trauben ohne malolaktische Gärung in Eichenfässern vergoren wird. |
| Reifung | Natürliche gekühlte Stabilisierung, ohne Klärung, leichte Filtration. |
| Produktionsjahr | 11000 Flaschen |
| Allergene | Enthält Sulfite |