Jean Pierre Marniquet
& Filles Champagne Brut Tradition
| Bezeichnung | Champagne AOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Gebiet | Champagner (Frankreich) |
| Rebsorten | 50% Pinot Meunier, 35% Chardonnay, 15% Pinot Nero |
| Produktname | & Filles Champagne Brut Tradition |
| Farbe | Leuchtendes Strohgelb. |
| Parfüm | Flüchtige blumige Noten von Akazien und ausgeprägtere fruchtige Noten von grünem Apfel, Aprikose, Pfirsich und gut duftende Eindrücke von Brotkruste. |
| Geschmack | Im Mund zeigt sich ein angenehmes, anhaltendes Sprudeln, reich an winzigen Bläschen, die den frischen, angenehmen Geschmack verlängern. |
| Region | Champagner |
| Land | Frankreich |
Beschreibung
Brut Champagner nach klassischer Methode, hergestellt von Jean Pierre Marniquet & Filles. 0,75-Liter-Flasche. Eine Hommage an die Champagner-Tradition mit einer Geschichte, die bis ins Jahr 1929 zurückreicht. Cuvée: 50 % Pinot Meunier, 35 % Chardonnay, 15 % Pinot Noir. Reichhaltige und anhaltende Perlage. Flüchtige florale Noten von Akazie und ausgeprägtere fruchtige Anklänge von grünem Apfel, Aprikose und Pfirsich, begleitet von duftenden Brotkrustennoten. Strahlendes Strohgelb. Am Gaumen zeichnet sich der Champagner durch eine angenehme, anhaltende Perlage mit feinen Bläschen aus, die den frischen Genuss verlängern.
Details
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1929
Der Entschluss, sich selbständig zu machen, kam einige Jahre später, als der damals noch sehr junge Pierre feststellte, dass er nicht nur ein Winzer mit beachtlichen Fähigkeiten war, sondern auch einer der wenigen Privilegierten, die ein Grundstück in einer der für die Champagne am besten geeigneten Gegenden besaßen: ein überwiegend kalkhaltiger Hang am rechten Ufer des Marne-Tals, zehn Kilometer westlich von Epernay. Die Maison Marniquet produziert nach den alten Regeln des berühmten Mönchs Dom Perignon, wobei eine familiäre Verwaltung beibehalten wird, in der Technologie, Respekt vor der Umwelt und menschliche Aufopferung zu einem hervorragenden Ergebnis führen. Ende der 70er Jahre wurden neue Produktions- und Lagerkeller gebaut und ein echter Steinbruch an das Anwesen angegliedert; Anfang der 90er Jahre wurde ein ökologisch-nachhaltiger Weg eingeschlagen, der die Bewirtschaftung der Weinberge auf die Regeln des Respekts vor der Umwelt und des biologischen Anbaus zurückführte.
In diesen Jahren ergänzte JenaPiere Marniquet die invasiveren Techniken (die nach und nach aufgegeben wurden) mit absolut umweltfreundlichen Praktiken wie dem Einsatz von Insektenfallen, organischen Düngemitteln und einer Erhöhung der Arbeitsstunden pro Hektar, was zu einer Reduzierung des Einsatzes von Pestiziden und der CO2-Emissionen führte. Maison Marniquet, das seit 1999 für den integrierten Weinbau zertifiziert ist, hält die Produktion zugunsten der Qualität begrenzt und gibt heute wie gestern eine Geschichte der Exzellenz weiter, die durch eine fast hundertjährige Tradition garantiert wird. Mehr lesen
| Name | Jean Pierre Marniquet & Filles Champagne Brut Tradition |
|---|---|
| Typ | Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut |
| Weinbezeichnung | Champagne AOC |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 50% Pinot Meunier, 35% Chardonnay, 15% Pinot Nero |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagner |
| Anbieter | Jean Pierre Marniquet |
| Allergene | Enthält Sulfite |