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Jean-Marie Haag

Exception 1827 Sylvaner 2016

Weißwein naturnah passito spätlese (trockenbeerwein) süß

Bio und nachhaltig
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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung AOC Alsace
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Elsass (Frankreich)
Rebsorten 100% Sylvaner Verde
Jahrgang 2016
Biologisch
Produktname Exception 1827 Sylvaner 2016
Farbe Schöne tiefgelbe Farbe.
Parfüm Komplexes Bouquet mit Noten von Honig, Trockenfrüchten und karamellisierter Aprikose.
Geschmack Im Mund ist er süß, konzentriert, unendlich lang.
Region Elsass
Land Frankreich
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Beschreibung

Ein süßer, spätgelesener weißer Passito aus dem Elsass, 12,5 % vol., hergestellt von Jean-Marie Haag. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2016. Ein Wein, der Jean-Marie Haags Leidenschaft für Terroir, Reben und Wein verkörpert. Das Weindorf Soulzmatt liegt 20 km südlich von Colmar, im Herzen des "edlen Tals". Spuren des Weinbaus in Soulzmatt lassen sich bis ins 12. Jahrhundert zurückverfolgen. Das komplexe Bouquet besticht durch Noten von Honig, Trockenfrüchten und karamellisierten Aprikosen. Eine wunderschöne, tiefgelbe Farbe. Am Gaumen ist er süß, konzentriert und von unendlich langer Länge – ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

Details

Profumo

Parfüm

Komplexes Bouquet mit Noten von Honig, Trockenfrüchten und karamellisierter Aprikose.

Colore

Farbe

Schöne tiefgelbe Farbe.

Gusto

Geschmack

Im Mund ist er süß, konzentriert, unendlich lang.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Süßweine und Passiti (Trockenbeerweine)

Kombinationen

Käse
Desserts

Produzent
Jean-Marie Haag
Von diesem Weingut
Als traditioneller Weinhersteller bewirtschafte ich mein geerbtes Weingut voller Hingabe. "Erlauben Sie mir und meiner Frau, unsere Leidenschaft für das Terroir, die Rebe und den Wein mit Ihnen zu teilen.“

Das Weinstädtchen Soultzmatt liegt 20 km südlich von Colmar. Diese florierende Gemeinde befindet sich im Herzen des Noblé Tals.
Vom 11. Bis zum 16. Jahrhundert bauten verschiedene Adelsfamilien sage und schreibe sieben Schlösser in der Umgebung, woher auch der Name des Tals stammte: "vallis praenobilis", das besonders noble Tal.
Spuren der Weinherstellung in Soulzmatt gehen bis ins 12. Jahrhundert zurück. In dieser Zeit wurde der Wein auf Karren nach Baden transportiert.
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Name Jean Marie Haag Exception 1827 Sylvaner 2016
Typ Weißwein naturnah passito spätlese (trockenbeerwein) süß
Weinbezeichnung Alsace AOC
Jahrgang 2016
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Sylvaner Verde
Land Frankreich
Region Elsass
Anbieter Jean-Marie Haag
Herkunft SoulMatt - Elsass (Frankreich)
Ernte Dezember
Allergene Enthält Sulfite