
Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C.
Langlebigkeit:
15 – 25 Jahre

Das Weinstädtchen Soultzmatt liegt 20 km südlich von Colmar. Diese florierende Gemeinde befindet sich im Herzen des Noblé Tals.
Vom 11. Bis zum 16. Jahrhundert bauten verschiedene Adelsfamilien sage und schreibe sieben Schlösser in der Umgebung, woher auch der Name des Tals stammte: "vallis praenobilis", das besonders noble Tal.
Spuren der Weinherstellung in Soulzmatt gehen bis ins 12. Jahrhundert zurück. In dieser Zeit wurde der Wein auf Karren nach Baden transportiert.
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Name | Jean-Marie Haag Confidentiel Sylvaner 0.5L 2009 |
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Type | Weißwein naturnah passito spätlese (trockenbeerwein) süß |
Denomination | Alsace AOC |
Vintage | 2009 |
Size | 0,50 l |
Alcohol content | 12.5% nach Volumen |
Grape varieties | 100% Sylvaner Verde |
Country | Frankreich |
Region | Elsass |
Vendor | Jean-Marie Haag |
Origin | SoulMatt - Elsass (Frankreich) |
Harvest | Dezember. Dieser Wein wird im Morgengrauen um 7 Uhr bei Minusgraden ( 1 °C) aus gefrorenen Trauben geerntet. |
Allergens | Contains sulphites |