Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Bourgogne Aligoté von Jean Gagnerot präsentiert sich als stiller Weißwein mit einer leuchtend goldgelben Farbe. In diesem önologischen Ausdruck verleiht der Chardonnay ein einladendes Bouquet, das von klaren floralen Noten geprägt ist, die sich harmonisch mit fruchtigen Anklängen verweben. Am Gaumen zeigt er eine angenehme Geschmeidigkeit und zeichnet sich durch ein frisches Geschmacksprofil, eine dezente Weichheit und einen perfekt ausgewogenen Abgang aus.
Herkunft
Dieser Wein stammt aus der Burgund in Frankreich, einer Region, die für die Herstellung von Weißweinen mit maßvollem und elegantem Stil berühmt ist. Innerhalb der Herkunftsbezeichnung Bourgogne Aligoté spiegelt er einen ausgeprägten geografischen Charakter wider, der auf eine strenge Ausdrucksklarheit abzielt. Das Zusammenspiel der besonderen Bodenbeschaffenheit und des burgundischen Klimas bringt im Glas eine ausgeprägte aromatische Klarheit hervor und verleiht dem Schluck eine lineare und stimmige Entwicklung.
Herstellung
Der gesamte Vinifikationsprozess zielt darauf ab, die Unversehrtheit der Frucht und die Lebendigkeit des Weins zu bewahren. Diese sorgfältige Verarbeitung verleiht dem Wein ein hervorragendes Reifepotenzial, das sich über drei bis fünf Jahre hinweg harmonisch entwickeln kann. Bei einer Serviertemperatur von 8-10 °C zeigt er eine große gastronomische Vielseitigkeit: Er eignet sich ideal als Aperitif und passt hervorragend zu leichten und vegetarischen Gerichten, magerem Fisch, hellem Fleisch, würzigen Käsesorten und pikanten Speisen.
Eigenschaften und Verkostung
Der Bourgogne Aligoté 2024 von Jean Gagnerot verkörpert die authentische Eleganz Burgunds. Dieser stille Weißwein, hergestellt aus Chardonnay-Trauben, präsentiert sich in einem leuchtenden goldgelben Farbton. Das aromatische Profil verströmt blumige Noten, die sich harmonisch mit angenehmen Fruchtnoten verbinden. Am Gaumen zeigt er sich frisch, weich und ausgewogen und bietet ein rundum befriedigendes Geschmackserlebnis. Seine Vielseitigkeit macht ihn zum idealen Begleiter für mageren Fisch und Geflügel und hebt mit Raffinesse auch Käse und würzige Speisen hervor.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
08 - 10 °C
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
The wines of Jean Gagnerot express authenticity, harmony, and a profound bond with the land, offering an experience that blends precision, emotion, and a touch of French poetry. Mehr lesen
| Name | Jean Gagnerot Bourgogne Aligote 2024 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Bourgogne AOC |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 11.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Anbieter | Jean Gagnerot |
| Geschichte | Eigenschaften und VerkostungDer Bourgogne Aligoté 2024 von Jean Gagnerot verkörpert die authentische Eleganz Burgunds. Dieser stille Weißwein, hergestellt aus Chardonnay-Trauben, präsentiert sich in einem leuchtenden goldgelben Farbton. Das aromatische Profil verströmt blumige Noten, die sich harmonisch mit angenehmen Fruchtnoten verbinden. Am Gaumen zeigt er sich frisch, weich und ausgewogen und bietet ein rundum befriedigendes Geschmackserlebnis. Seine Vielseitigkeit macht ihn zum idealen Begleiter für mageren Fisch und Geflügel und hebt mit Raffinesse auch Käse und würzige Speisen hervor. |
| Herkunft | Burgund, Frankreich |
| Allergene | Enthält Sulfite |

