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Jean Gagnerot

Bourgogne Aligoté 2024

Weißwein still

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Normaler Preis CHF 14.00
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Bezeichnung AOC Bourgogne Aligoté
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 11.5% nach Volumen
Gebiet Burgund (Frankreich)
Rebsorten 100% Chardonnay
  • Herkunft: AOC Bourgogne Aligoté, Burgund, Frankreich
  • Rebsorte und Ernte: 100% Chardonnay, Erntejahr 2024
  • Aromatische Eigenschaften: florale und fruchtige Noten, klares und elegantes Profil
  • Geschmackserlebnis: frischer, weicher und gut ausbalancierter Geschmack; trockener Weißwein mit 11,5% Alkohol
  • Empfohlene Serviertemperatur: 8-10 °C, ideal zu Aperitifs, magerem Fisch und Geflügel
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Beschreibung

Welche Art von Wein ist das

Der Bourgogne Aligoté von Jean Gagnerot präsentiert sich als stiller Weißwein mit einer leuchtend goldgelben Farbe. In diesem önologischen Ausdruck verleiht der Chardonnay ein einladendes Bouquet, das von klaren floralen Noten geprägt ist, die sich harmonisch mit fruchtigen Anklängen verweben. Am Gaumen zeigt er eine angenehme Geschmeidigkeit und zeichnet sich durch ein frisches Geschmacksprofil, eine dezente Weichheit und einen perfekt ausgewogenen Abgang aus.

Herkunft

Dieser Wein stammt aus der Burgund in Frankreich, einer Region, die für die Herstellung von Weißweinen mit maßvollem und elegantem Stil berühmt ist. Innerhalb der Herkunftsbezeichnung Bourgogne Aligoté spiegelt er einen ausgeprägten geografischen Charakter wider, der auf eine strenge Ausdrucksklarheit abzielt. Das Zusammenspiel der besonderen Bodenbeschaffenheit und des burgundischen Klimas bringt im Glas eine ausgeprägte aromatische Klarheit hervor und verleiht dem Schluck eine lineare und stimmige Entwicklung.

Herstellung

Der gesamte Vinifikationsprozess zielt darauf ab, die Unversehrtheit der Frucht und die Lebendigkeit des Weins zu bewahren. Diese sorgfältige Verarbeitung verleiht dem Wein ein hervorragendes Reifepotenzial, das sich über drei bis fünf Jahre hinweg harmonisch entwickeln kann. Bei einer Serviertemperatur von 8-10 °C zeigt er eine große gastronomische Vielseitigkeit: Er eignet sich ideal als Aperitif und passt hervorragend zu leichten und vegetarischen Gerichten, magerem Fisch, hellem Fleisch, würzigen Käsesorten und pikanten Speisen.

Eigenschaften und Verkostung

Der Bourgogne Aligoté 2024 von Jean Gagnerot verkörpert die authentische Eleganz Burgunds. Dieser stille Weißwein, hergestellt aus Chardonnay-Trauben, präsentiert sich in einem leuchtenden goldgelben Farbton. Das aromatische Profil verströmt blumige Noten, die sich harmonisch mit angenehmen Fruchtnoten verbinden. Am Gaumen zeigt er sich frisch, weich und ausgewogen und bietet ein rundum befriedigendes Geschmackserlebnis. Seine Vielseitigkeit macht ihn zum idealen Begleiter für mageren Fisch und Geflügel und hebt mit Raffinesse auch Käse und würzige Speisen hervor.

Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Blumige Aromen begleitet von fruchtigen Noten

Colore

Farbe

Goldgelb

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist er frisch, weich und ausgewogen.

Servieren bei:

08 - 10 °C

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Junge und frische Weißweine

Produzent
Jean Gagnerot
Von diesem Weingut
In Burgundy, a land of gentle hills and vineyards that breathe with the rhythm of the seasons, Jean Gagnerot is rooted in a landscape that has inspired silence, devotion, and depth for centuries. The name evokes a sense of family tradition, a timeless gesture renewed each day among orderly rows and golden light. Here, within this mosaic of unique terroirs, the estate shapes its identity through a delicate balance of Burgundian savoir‑faire and contemporary sensibility, honoring history while interpreting it with elegance. Every decision becomes an act of attentive listening, a way to capture the finesse and complexity that make Burgundy a place beyond time.

The wines of Jean Gagnerot express authenticity, harmony, and a profound bond with the land, offering an experience that blends precision, emotion, and a touch of French poetry.
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Serviert bei 8-10 °C ist dieser Bourgogne Aligoté ein perfekter, raffinierter Aperitif. Dank seiner Frische und Ausgewogenheit veredelt er elegant leichte Gerichte, vegetarische Rezepte, mageren Fisch und Geflügel. Seine außergewöhnliche Vielseitigkeit macht ihn auch zur idealen Begleitung von Käse und würzigen Speisen, deren Aromen er hervorhebt, ohne sie je zu überdecken.

Fisch
Käse
Vorspeisen
Geflügel
Magerer Fisch
Vegetarisch
Würzige Gerichte

Name Jean Gagnerot Bourgogne Aligote 2024
Typ Weißwein still
Weinbezeichnung Bourgogne AOC
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 11.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Chardonnay
Land Frankreich
Region Burgund
Anbieter Jean Gagnerot
Geschichte Eigenschaften und VerkostungDer Bourgogne Aligoté 2024 von Jean Gagnerot verkörpert die authentische Eleganz Burgunds. Dieser stille Weißwein, hergestellt aus Chardonnay-Trauben, präsentiert sich in einem leuchtenden goldgelben Farbton. Das aromatische Profil verströmt blumige Noten, die sich harmonisch mit angenehmen Fruchtnoten verbinden. Am Gaumen zeigt er sich frisch, weich und ausgewogen und bietet ein rundum befriedigendes Geschmackserlebnis. Seine Vielseitigkeit macht ihn zum idealen Begleiter für mageren Fisch und Geflügel und hebt mit Raffinesse auch Käse und würzige Speisen hervor.
Herkunft Burgund, Frankreich
Allergene Enthält Sulfite