Jacques Rousseaux
Champagne Grand Cru Montgolfiere Extra Brut
| Bezeichnung | AOC Champagne Grand Cru Extra Brut |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Gebiet | Champagner (Frankreich) |
| Rebsorten | 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero |
- Typologie: Schaumwein nach klassischer Methode Extra Brut Grand Cru, 0,75-Liter-Flasche
- Rebsorten und Herkunft: 50% Chardonnay und 50% Pinot Noir aus Verzenay Grand Cru, Champagne
- Aromen: Noten von Aprikose, Weinbergpfirsich und Melone mit rauchigen und würzigen Anklängen
- Gaumen: Frischer und lebendiger Geschmack, trockener Abgang; 12,5 % vol, 3,5 g/l Restzucker
- Hersteller: Jacques Rousseaux, unabhängiger Winzer mit biologischen und nachhaltigen Praktiken
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Jacques Rousseaux Champagne Grand Cru Montgolfiere Extra Brut ist ein raffinierter Schaumwein nach traditioneller Methode. Er entsteht aus einer harmonischen Cuvée, die Pinot Noir und Chardonnay vereint, und präsentiert sich in einem eleganten, blassgoldenen Farbton. Das Bouquet verströmt intensive Aromen von Aprikose, Weinbergpfirsich und Melone, bereichert durch feine rauchige und pfeffrige Nuancen. Am Gaumen zeigt er sich frisch, straff und lebendig und bietet einen trockenen, präzisen Abgang.
Herkunft
Dieser Champagner stammt aus den renommierten Weinbergen von Verzenay und ist als Champagne Grand Cru klassifiziert. Seine Entstehung verdankt er der Hingabe von Jacques Rousseaux, einem unabhängigen Winzer, der eine seit 1776 bestehende Familientradition fortführt. Ein konsequent biologischer und nachhaltiger Ansatz verleiht dem Wein ein exzellentes Reifepotenzial und eine außergewöhnliche geschmackliche Eleganz, Eigenschaften, die auch im renommierten Hachette-Guide gewürdigt werden.
Herstellung
Die Trauben werden nach den strengen Prinzipien der traditionellen Methode verarbeitet und ergeben einen Extra Brut mit klarem, markantem Profil. Die Struktur des Pinot Noir findet ein perfektes Gleichgewicht mit der Finesse des Chardonnay. Dank seiner ausgeprägten Frische ist dieser Wein ideal als Begleiter zu Fisch und Krustentieren oder Spezialitäten der asiatischen Küche. Bei einer Serviertemperatur von 6-8 °C harmoniert er auch hervorragend mit gereiftem Käse und gegrilltem Fleisch.
Geschichte und Wissenswertes
Der Champagne Grand Cru Montgolfière von Jacques Rousseaux verkörpert die Exzellenz von Verzenay durch eine glorreiche, familiäre Weinbautradition, die bis ins Jahr 1776 zurückreicht. Dieser außergewöhnliche Schaumwein nach traditioneller klassischer Methode ist das Ergebnis der akribischen Arbeit eines unabhängigen Winzers, der sich stets einem strengen biologischen und nachhaltigen Ansatz verschrieben hat. Seine herausragende Qualität wird auch vom renommierten Guide Hachette anerkannt. Die perfekt ausbalancierte Assemblage aus Chardonnay und Pinot Noir, kombiniert mit der niedrigen Dosierung Extra Brut, verleiht ihm eine trockene und unvergessliche Eleganz.
Auszeichnungen
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
| Name | Jacques Rousseaux Champagne Grand Cru Montgolfiere Extra Brut |
|---|---|
| Typ | Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut |
| Weinbezeichnung | Champagne AOC |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagner |
| Anbieter | Jacques Rousseaux |
| Geschichte | und WissenswertesDer Champagne Grand Cru Montgolfière von Jacques Rousseaux verkörpert die Exzellenz von Verzenay durch eine glorreiche, familiäre Weinbautradition, die bis ins Jahr 1776 zurückreicht. Dieser außergewöhnliche Schaumwein nach traditioneller klassischer Methode ist das Ergebnis der akribischen Arbeit eines unabhängigen Winzers, der sich stets einem strengen biologischen und nachhaltigen Ansatz verschrieben hat. Seine herausragende Qualität wird auch vom renommierten Guide Hachette anerkannt. Die perfekt ausbalancierte Assemblage aus Chardonnay und Pinot Noir, kombiniert mit der niedrigen Dosierung Extra Brut, verleiht ihm eine trockene und unvergessliche Eleganz. |
| Herkunft | Verzenay, Champagne, Frankreich |
| Produktionsverfahren | Klassische Methode (traditionelle Methode) |
| Weinbereitung | Klassische Methode (traditionelle Methode) |
| Restzucker | 3.5 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |