• J. M. Goulard Champagne La Sereine Meunier Pinot Noir Chardonnay Brut
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J. M. Goulard

J. M. Goulard

J. M. Goulard Champagne La Sereine Meunier Pinot Noir Chardonnay Brut

Weißwein ökologisch schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Bio und nachhaltig
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J. M. Goulard
CHF 41.00
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CHF 246.00

6 Flaschen

CHF 123.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Champagne AOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Gebiet Champagner (Frankreich)
Rebsorten 34% Chardonnay, 33% Pinot Meunier, 33% Pinot Nero
Reifung mindestens 40 Monate.
Vollständige Details anzeigen

Auszeichnungen

  • Der maßgebliche Weinführer für französische Weine.

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Details

Perlage

Perlage

Feine Perlage.

Perfume

Parfüm

Himbeerkonfitüre, Noten von weißen Blumen und kandierter Orange.

Color

Farbe

Goldener

Taste

Geschmack

Der erste Geschmack ist delikat und pikant. Die Entwicklung ist breiig und köstlich mit weißem Pfirsich- und Mangofleisch. Er wird von einer gut integrierten Säure unterstützt. Der Abgang fasst die gesamte Verkostung zusammen: fein, seidig und frisch.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Kombinationen

Eine Fischsuppe, ein Krustentier-Wok mit Orange, Ziegenfrischkäse mit Schalotten.

Vorspeisen
Fisch
Käse
Ziegenkäse
Magerer Fisch

Produzent
J. M. Goulard
Von diesem Weingut
Das heutige Anwesen des J. M. Gouilard House wurde von Paul Goulard gegründet. Mit seiner fürsorglichen und großzügigen Art widmete er sein Leben der Bewirtschaftung des Landes als Landwirt und Winzer. Später arbeitete sein Sohn Jean-Marie Goulard mit ihm auf dem Familiengut. 1978 legten Jean-Marie und Martine den Grundstein für ihr Weingut. Jean-Marie und Martine haben sich der Qualität ihrer Champagner verschrieben und betreiben traditionellen Weinbau. Wie ihre Vorfahren, die Gärtner und Landwirte waren, kümmern sie sich täglich um ihre Weinberge. Die drei Söhne des Hauses, Sébastien, Sylvain und Damien, erlebten eine Kindheit, die von Besuchen des Champagnerkenners J. M. Goulard geprägt war. Damien übernahm die Leitung des Unternehmens im Jahr 2012. Der Wunsch, die Tätigkeit seiner Eltern fortzusetzen, und der Wunsch, das Terroir des Massif de St. Thierry in ihren Weinen wiederzuentdecken, sind ihre Beweggründe. Mehr lesen
Produktionsbereich: Champagner
Champagner
J. M. Goulard

Name J. M. Goulard Champagne La Sereine Meunier Pinot Noir Chardonnay Brut
Typ Weißwein ökologisch schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Weinbezeichnung Champagne AOC
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Rebsorten 34% Chardonnay, 33% Pinot Meunier, 33% Pinot Nero
Land Frankreich
Region Champagner
Anbieter J. M. Goulard
Reifung mindestens 40 Monate.
Allergene Enthält Sulfite