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J. Charpentier

J. Charpentier Champagne Blanc de Blancs Brut

Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Bio und nachhaltig
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Normaler Preis CHF 40.00
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CHF 480.00

12 Flaschen

CHF 240.00

6 Flaschen

CHF 120.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% nach Volumen
Area Champagner (Frankreich)
Grape varieties 100% Chardonnay
Aging Im Keller für 30-36 Monate.
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Perlage

Perlage

Fein und beständig.

Perfume

Parfüm

Fruchtig, blumig mit zarten weißen Blütennoten und frischen Haselnüssen.

Color

Farbe

Leuchtendes Gold mit leichten grünlichen Reflexen.

Taste

Geschmack

Schön harmonisch mit frischen, subtilen Aromen.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Produzent
J. Charpentier
Von diesem Weingut
Die Geschichte von Champagne J. Charpentier begann vor fünf Generationen.

Pierre und seine Frau Marguerite Charpentier hatten drei Söhne, darunter Marcellin, der das Champagnerhaus 1946 von seinem Vater übernahm. Marcellin begann im Jahre 1954 seinen Champagner unter dem Namen Marcellin Charpentier zu vermarkten. Er und seine Frau Solange, bekamen drei Kinder, darunter Jacky, der 1949 geboren wurde. Im Jahre 1960 stirbt Marcellin vorzeitig und Solange setzt die Arbeit ihres Mannes mit der Hilfe Jackys und seiner Brüder fort.

1983 wurde der Weinkeller ausgebaut und im Jahr 1987 eine große technische Neuerung eingeführt: die Temperaturkontrolle. Damals verfügten nur sehr wenige Weinhersteller über diese Technologie.

1997 wird eine neue Vinifizierungsmethode unter Verwendung von 200L Holzfässern eingeführt.

Claudine Charpentier und Jacky bekommen zwei Söhne, Jean-Marc, der Älteste, wurde 1979 geboren, und Marie-Pierre, kam 1988 zur Welt. Nach einem Abitur mit Schwerpunkt in Naturwissenschaften, studierte Jean-Marc Vitikultur und Önologie und seine Passion für Wein veranlasste ihn dazu, Diplomönologe zu werden und sich anschließend mit Marketing zu beschäftigen.
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Produktionsbereich: Champagner
Champagner
J. Charpentier

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

Name J. Charpentier Champagne Blanc de Blancs Brut
Type Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Chardonnay
Country Frankreich
Region Champagner
Vendor J. Charpentier
Origin Villers sous Châtillon (Frankreich)
Wine making Erste alkoholische Gärung in temperaturkontrollierten Fässern. Nach der malolaktischen Gärung erfolgt die Assemblage mit Reserveweinen, die in temperaturkontrollierten Fässern gelagert werden.
Aging Im Keller für 30-36 Monate.
Allergens Contains sulphites