Isole e Olena
Chianti Classico 2024
| Bezeichnung | DOCG Chianti Classico |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Gebiet | Toskana (Italien) |
| Rebsorten | Canaiolo Nero, Sangiovese, Syrah |
- Bezeichnung und Jahrgang: Chianti Classico DOCG 2023, Toskana, Isole e Olena
- Rebsorten: Kombination aus Sangiovese, Canaiolo und Syrah mit raffiniertem Charakter
- Aromen: Düfte von Kirsche und Himbeere, Veilchen, Unterholz, Trüffel und leichte Holznoten
- Geschmack: Weich und umhüllend, brillante Säure, feine Tannine und fruchtiger Abgang
- Serviervorschlag und Speiseempfehlung: Eine Stunde dekantieren, bei 16-18 °C servieren; ideal zu Wurstwaren und gegrilltem Fleisch
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Isole e Olena Chianti Classico präsentiert sich mit einer klaren rubinroten Farbe. In der Nase entfaltet er intensive Aromen von Kirsche, Himbeere und Waldbeeren, die sich mit Noten von Veilchen, Unterholz und Trüffel sowie feinen holzigen Nuancen verbinden. Am Gaumen zeigt diese Cuvée aus Sangiovese, Canaiolo und Syrah Rundheit und Eleganz. Der Geschmack ist ausgewogen, getragen von einer lebendigen Säure und weichen Tanninen, die in ein langes, fruchtiges Finale mit einer feinen mineralischen Spannung münden.
Herkunft
Der Wein entsteht im Herzen des Chianti Classico aus Weinbergen in Barberino Val d’Elsa in der Toskana. Das Weingut Isole e Olena nutzt die Erfahrung des Önologen Paolo De Marchi, um die Identität des Terroirs hervorzuheben. Aus den Weinbergen des Gutes wird ein hochwertiges Lesegut gewonnen, das einen strukturierten und authentischen Wein hervorbringt. Die solide Struktur des Weins garantiert ein hervorragendes Reifepotenzial, das auf zehn bis fünfzehn Jahre geschätzt wird.
Genuss-Empfehlung
Um die Facetten dieses Weins optimal zu genießen, empfiehlt sich eine Dekantierzeit von einer Stunde und eine Serviertemperatur zwischen 16 und 18 Grad Celsius. Sein Geschmacksprofil macht ihn äußerst vielseitig am Tisch und sorgt für eine harmonische Begleitung zu Pasta mit kräftigen Saucen sowie zu würzigen Grillfleischgerichten. Die lebendige Struktur passt auch hervorragend zu Wildgerichten, Wurstwaren und gereiftem Käse und macht ihn zur idealen Wahl für gesellige Anlässe.
Geschichte und Wissenswertes
Das Weingut Isole e Olena wurde 1956 in der Toskana gegründet und produziert Spitzenweine, die aus der großen Erfahrung von Paolo De Marchi hervorgehen. Der Chianti Classico DOCG 2023 stammt aus den 56 Hektar Weinbergen von Barberino Val d’Elsa. Durch die gekonnte Verbindung von Sangiovese-, Canaiolo- und Syrah-Trauben offenbart dieser elegante Rotwein ein samtiges Profil, das von einer lebendigen Säure und weichen Tanninen geprägt ist. Bereits beim ersten Schluck begeistert er und zeichnet sich durch eine außergewöhnliche Langlebigkeit von 10-15 Jahren aus, in denen er sich weiterentwickelt und sein unvergessliches, langes fruchtiges Finale hervorhebt.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1956
- Oenologe: Paolo De Marchi
- Flaschen produziert: 220.000
- Hektar: 56
Berühmt wurde Paolo de Marchi durch den Cepparello, einem barrique-gereiften sortenreinen Sangiovese Wein, der als IGT klassifiziert ist – da damals, in den 21980er Jahren, als er erstmals hergestellt wurde, nicht offiziell als Chianti eingestuft werden konnte, da er zu 100 % aus Sangiovese bestand. Das Sortiment umfasst einen Chianti Classico und einen Vin Santo, sowie eine exzellente Weine des Labels Collezione de Marchi, darunter ein Syrah namens Eremo, ein Cabernet Sauvignon und ein Chardonnay.
Mehr lesen
| Name | Isole e Olena Chianti Classico 2024 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Chianti Classico DOCG |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | Canaiolo Nero, Sangiovese, Syrah |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Isole e Olena |
| Geschichte | und WissenswertesDas Weingut Isole e Olena wurde 1956 in der Toskana gegründet und produziert Spitzenweine, die aus der großen Erfahrung von Paolo De Marchi hervorgehen. Der Chianti Classico DOCG 2023 stammt aus den 56 Hektar Weinbergen von Barberino Val d’Elsa. Durch die gekonnte Verbindung von Sangiovese-, Canaiolo- und Syrah-Trauben offenbart dieser elegante Rotwein ein samtiges Profil, das von einer lebendigen Säure und weichen Tanninen geprägt ist. Bereits beim ersten Schluck begeistert er und zeichnet sich durch eine außergewöhnliche Langlebigkeit von 10 5 Jahren aus, in denen er sich weiterentwickelt und sein unvergessliches, langes fruchtiges Finale hervorhebt. |
| Herkunft | Barberino Tavarnelle, Toskana, Italien |
| Produktionsjahr | 220000 Flaschen |
| Allergene | Enthält Sulfite |