Inama
Inama Bradisismo Colli Berici Cabernet 2021
| Bezeichnung | Colli Berici DOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Gebiet | Venetien (Italien) |
| Rebsorten | 70% Cabernet Sauvignon, 30% Carmènere |
| Reifung | Entrappung, Pressung und malolaktische Gärung mit anschließendem Umfüllen in teilweise neue Barriques. über einen Zeitraum von 15 Monaten. Abstich und Abfüllung nach leichter Filtration. |
Auszeichnungen
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2021
3Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.
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2021
92/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
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2021
92/100
Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1965
- Oenologe: Alessandro Sterchele
- Flaschen produziert: 700.000
- Hektar: 70
Ihr Ziel ist es, in den Weinen ihre Vision dieser Weinbauregion zum Ausdruck zu bringen. Damit begann schon Gutsgründer Giuseppe Inama, der in den 1950er-Jahren Weingärten mit alten Garganega-Rebstöcken im Herzen des Soave-Classico-Gebiets kaufte. Mit dem Soave Classico, einem mineralischen, floralen Wein von diesen Rebstöcken, wollte Inama den guten Ruf des Soave wiederherstellen.
1997 entdeckte Familie Inama die Colli Berici, ebenfalls im Veneto. Mitte des 19. Jhdts. wurde die mineralienreiche Terrarossa-Erde hier mit Carménère bestockt, einer Bordeaux-Rebsorte, die ursprünglich aus der Gegend Dalmatiens kommt und die von landwirtschaftlichen Arbeitern aus Frankreich nach Italien gebracht worden war. Heute ist Carménère eine bekannte lokale Rebsorte, die in dem heißen, trockenen Klima der Colli Berici bestens gedeiht. Inama ist mittlerweile Besitzer der größten Carménère-Rebfläche in ganz Europa. Man produziert Carménère Più (Carménère, Merlot), und den reinsortigen Oratorio di San Lorenzo, der nur in besonderen Jahrgängen vinifiziert wird.
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| Name | Inama Bradisismo Colli Berici Cabernet 2021 |
|---|---|
| Typ | Rotwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Colli Berici DOC |
| Jahrgang | 2021 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 70% Cabernet Sauvignon, 30% Carmènere |
| Land | Italien |
| Region | Venetien |
| Anbieter | Inama |
| Herkunft | Lonigo und San Germano dei Berici (VI) |
| Klima | Höhenlage: 50 00 m ü.d.M. Exposition: Süden. |
| Bodenzusammensetzung | Kalkig - kalkig. |
| Anbausystem | Guyot |
| Pflanzen pro Hektar | 4000-5000 |
| Ertrag pro Hektar | 40 hl |
| Weinbereitung | Entrappte Trauben. Mazeration und Gärung für etwa 12 Tage in vertikalen Bottichen. |
| Reifung | Entrappung, Pressung und malolaktische Gärung mit anschließendem Umfüllen in teilweise neue Barriques. über einen Zeitraum von 15 Monaten. Abstich und Abfüllung nach leichter Filtration. |
| Allergene | Enthält Sulfite |