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Il Borro Toskana IGT Toscana

Il Borro

Il Borro Borrigiano 2022

Rotwein ökologisch still

Bio und nachhaltig
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Il Borro Toskana IGT Toscana
CHF 12.50
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CHF 75.00

6 Flaschen

CHF 37.50

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Toscana IGT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Toskana (Italien)
Rebsorten 70% Sangiovese, 30% Cabernet Sauvignon
Reifung Verfeinerung: 10 Monate in konischen Eichenfässern.
Jahrgang 2022
Biologisch Sì
Produktname Borrigiano 2022
Farbe Rubinrot mit violetten Reflexen.
Parfüm Intensive Aromen mit Noten von frischen roten Früchten, die an Kirschen erinnern, und würzigen Anklängen an weißen Pfeffer.
Geschmack Der Wein hat ein angenehmes Säuregerüst und weiche Tannine, die den Mund frisch und sauber hinterlassen.
Kombinationen Ein Wein, der während einer ganzen Mahlzeit getrunken werden kann und hervorragend zu den Gerichten der toskanischen Küche passt, wie z.B. zu Brotsuppen (Ribollita, Pappa al Pomodoro), frischen und leicht gereiften Käsesorten sowie zu allen nicht zu komplexen Fleischgerichten.
Region Toskana
Land Italien
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Der Borrigiano ist ein vielseitiger Wein, der zu allen Mahlzeiten und zu allen Jahreszeiten getrunken werden kann. Er verbindet die Eleganz des Sangiovese mit der Struktur und den würzigen Noten des Cabernet Sauvignon.

Details

Profumo

Parfüm

Intensive Aromen mit Noten von frischen roten Früchten, die an Kirschen erinnern, und würzigen Anklängen an weißen Pfeffer.

Colore

Farbe

Rubinrot mit violetten Reflexen.

Gusto

Geschmack

Der Wein hat ein angenehmes Säuregerüst und weiche Tannine, die den Mund frisch und sauber hinterlassen.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Kombinationen

Ein Wein, der während einer ganzen Mahlzeit getrunken werden kann und hervorragend zu den Gerichten der toskanischen Küche passt, wie z.B. zu Brotsuppen (Ribollita, Pappa al Pomodoro), frischen und leicht gereiften Käsesorten sowie zu allen nicht zu komplexen Fleischgerichten.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Il Borro
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1993
  • Oenologe: Stefano Chioccioli, Samuele Mammoli
  • Flaschen produziert: 310.000
  • Hektar: 87
1993 wurde Ferruccio Ferragamo Eigentümer des Weinguts Il Borro, das er in den Jahren zuvor mit seiner Familie und seinen Freunden für Jagdausflüge und Urlaube nutzte. Von diesem Zeitpunkt an begann er mit der Wiederherstellung des mittelalterlichen Dorfes, das vollständig restauriert wurde, wobei seine Geschichte, seine Traditionen und die umgebende Natur, insbesondere die Weinberge, aufgewertet wurden. Heute leiten zwei seiner sechs Kinder das gesamte Gut: Salvatore, Geschäftsführer, und Vittoria, verantwortlich für den Orto del Borro und besondere Projekte. Authentizität, Respekt vor der Umwelt, der Kultur und die Aufwertung der lokalen Exzellenz sind die Eckpfeiler der nachhaltigen Philosophie von Il Borro, von der sich alle Entscheidungen leiten lassen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Toskana
Toskana
Il Borro

Name Il Borro Borrigiano 2022
Typ Rotwein ökologisch still
Weinbezeichnung Toscana IGT
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 70% Sangiovese, 30% Cabernet Sauvignon
Land Italien
Region Toskana
Anbieter Il Borro
Weinbereitung Gärung: Zementbottiche.
Reifung Verfeinerung: 10 Monate in konischen Eichenfässern.
Gesamtsäure 5.26 gr/L
Allergene Enthält Sulfite