Beschreibung
Brut Champagner von Henriet-Bazin. 100 % Pinot Meunier. 0,75-Liter-Flasche. Ein Blanc de Noirs, entstanden aus der Leidenschaft einer Familie für die Champagne, deren Geschichte bis ins Jahr 1890 zurückreicht. Mindestens drei Jahre Flaschenreife auf der Hefe. Ein Wein, der die Charakteristika des Meunier mit einer feinen und anhaltenden Perlage optimal zum Ausdruck bringt. Fruchtige Aromen in der Nase verbinden sich mit der Komplexität, die durch die Hefelagerung entsteht.
Kombinationen
Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Produzent
Henriet-Bazin
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 1890
- Hektar: 15
Die Geschichte von Champagne Henriet-Bazin, beginnt vor 50 Millionen Jahren, als zwei Arten von Schalentieren, die Coccolithen und die Belemniten, sich entschlossen das warme Meer, das einst die Fläche gesamte Fläche der Champagne bedeckte, zu besiedeln.
Im Laufe der Jahrtausende verwandelten die Natur und die Zeit ihre Überreste in eine tiefe Kreide- und Lehmschicht auf der heute unsere Weinstöcke wachsen. Wind, Wasser und Eis erschufen die Hänge unserer Weingärten und ihr Klima.
Seit fünf Generationen bewirtschaftet unsere Familie das Land, pflegt die Reben und stellt Champagner her. Es ist unser Ziel Cuvées zu erschaffen, die das wunderbar komplexe und herrliche Terroir unserer Grand-Cru und Premier-Cru Lagen zur Geltung bringen.
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Im Laufe der Jahrtausende verwandelten die Natur und die Zeit ihre Überreste in eine tiefe Kreide- und Lehmschicht auf der heute unsere Weinstöcke wachsen. Wind, Wasser und Eis erschufen die Hänge unserer Weingärten und ihr Klima.
Seit fünf Generationen bewirtschaftet unsere Familie das Land, pflegt die Reben und stellt Champagner her. Es ist unser Ziel Cuvées zu erschaffen, die das wunderbar komplexe und herrliche Terroir unserer Grand-Cru und Premier-Cru Lagen zur Geltung bringen.
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| Name | Henriet Bazin Champagne Meunier Blanc de Noirs Brut |
|---|---|
| Typ | Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut |
| Weinbezeichnung | Champagne AOC |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Pinot Meunier |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagner |
| Anbieter | Henriet-Bazin |
| Herkunft | Faverolles & Coëmy |
| Klima | Aus hohen Hanglagen mit südwestlicher Ausrichtung. |
| Bodenzusammensetzung | Feiner Mergel. |
| Weinbereitung | 9 Monate auf dem Hefesatz in Emailletanks. |
| Reifung | Mindestens 3 Jahre. Abgefüllt auf der Hefe in den Kellern des Weinguts. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

