Henri Giraud
Champagne AY Grand Cru Brut MV20
| Bezeichnung | AOC Champagne Grand Cru Brut |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Gebiet | Champagner (Frankreich) |
| Rebsorten | Chardonnay, Pinot Nero |
| Reifung | Klassische Methode (Champagner), mit in Eichenfässern aus dem Argonner Wald und/oder in Terrakotta oder Sandstein |
- Bezeichnung und Stil: Schaumwein AOC Grand Cru Brut, traditionelle Methode, 12 % vol
- Rebsorten: Cuvée aus Chardonnay und Pinot Noir, typisch für das Gebiet von Aÿ
- Reifung: Ausbau im Holz aus dem Argonner Wald mit Terrakotta oder Sandstein, minimale Eingriffe
- Verkostung: Strohgelb, feines Mousseux; Noten von Frucht und Hefe, ausgewogener Gaumen
- Speiseempfehlung: Ideal zu Vorspeisen, weißem Fisch und Käse; servieren bei 6-8 °C
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Champagne Aÿ Grand Cru Brut von Henri Giraud ist ein Ausdruck, der nach der klassischen Methode aus Chardonnay- und Pinot-Noir-Trauben hergestellt wird. Im Glas zeigt er eine strohgelbe Farbe mit feiner Perlage. Das Bouquet verbindet fruchtige Aromen mit Hefenoten. Am Gaumen bietet er einen ausgewogenen und klaren Schluck, getragen von einer frischen Säure. Diese elegante Struktur macht ihn ideal zu Vorspeisen, weißem Fisch und Käse.
Woher er stammt
Dieser Wein stammt aus Aÿ in der Champagne-Region, innerhalb eines als Grand Cru klassifizierten Gebiets. Henri Giraud konzentriert die Produktion auf dieses Terroir und hebt dessen charakteristische Merkmale durch eine sorgfältige Cuvée aus Chardonnay und Pinot Noir hervor. Die Zugehörigkeit zu diesem renommierten französischen Terroir prägt die qualitative Handschrift des Weins und garantiert einen authentischen Ausdruck des Ursprungsgebiets.
Wie er hergestellt wird
Die Vinifikation folgt getreu der klassischen Methode, wobei die Flaschengärung das Champagne kennzeichnet. Die Reifung erfolgt in Eichenfässern aus dem Argonner Wald, ergänzt durch Behälter aus Terrakotta oder Sandstein. Diese Reifetechnik verfeinert das Geschmacksprofil und hebt die Fruchtintegrität hervor. Im Keller wird mit minimalem Eingriff in die Trauben gearbeitet, um den Rohstoff maximal zu respektieren.
Geschichte und Wissenswertes
Das Haus Henri Giraud präsentiert den prestigeträchtigen Champagne Grand Cru Brut MV20, um die Authentizität des Gebiets Aÿ hervorzuheben. Durch eine sorgfältige Vinifizierung von Pinot Noir- und Chardonnay-Trauben sowie einen minimalen Einsatz von Sulfiten hebt sich das Weingut von konventionellen industriellen Verfahren ab. Die akribische Reifung in Eichenfässern aus dem Argonner Wald, Terrakotta oder Sandstein verleiht dieser eleganten klassischen Methode ein unvergleichliches Prestige. Dieses Engagement für das Terroir wird mit hervorragenden Bewertungen von Parker, Decanter, Vinous und Suckling belohnt.
Auszeichnungen
-
94/100
Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.
Verkostungsnotiz
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Aus den Erfahrungen der Geschichte lernend, ohne die Revolution zu fürchten, werden die Pinot Noir- und Chardonnay-Reben nur im Herzen edler Materialien offenbart: Argonne-Eichenfässer, Terrakotta oder Sandstein. Ohne Stahl und mit einem Minimum an Eingriffen und Schwefel bringt unser kreativer und natürlicher Weinherstellungsprozess unsere Weine so nah wie möglich an die Wahrheit des Terroirs und der Reben. Der Geist unseres Weinguts lässt sich nicht definieren, denn er wird von jeder unserer Cuvées bestimmt. Mehr lesen
| Name | Henri Giraud Champagne AY Grand Cru Brut MV20 |
|---|---|
| Typ | Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut |
| Weinbezeichnung | Champagne AOC |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Rebsorten | Chardonnay, Pinot Nero |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagner |
| Anbieter | Henri Giraud |
| Geschichte | und WissenswertesDas Haus Henri Giraud präsentiert den prestigeträchtigen Champagne Grand Cru Brut MV20, um die Authentizität des Gebiets Aÿ hervorzuheben. Durch eine sorgfältige Vinifizierung von Pinot Noir- und Chardonnay-Trauben sowie einen minimalen Einsatz von Sulfiten hebt sich das Weingut von konventionellen industriellen Verfahren ab. Die akribische Reifung in Eichenfässern aus dem Argonner Wald, Terrakotta oder Sandstein verleiht dieser eleganten klassischen Methode ein unvergleichliches Prestige. Dieses Engagement für das Terroir wird mit hervorragenden Bewertungen von Parker, Decanter, Vinous und Suckling belohnt. |
| Herkunft | Aÿ, Champagne, Frankreich |
| Produktionsverfahren | Klassische Flaschengärung (Champagner) |
| Weinbereitung | Klassische Methode (Champagner), mit Reifung in Eichenfässern aus dem Argonner Wald und/oder in Terrakotta oder Sandstein; minimaler Eingriff und reduzierter Einsatz von Sulfiten. |
| Reifung | Klassische Methode (Champagner), mit in Eichenfässern aus dem Argonner Wald und/oder in Terrakotta oder Sandstein |
| Allergene | Enthält Sulfite |