Sauvignon Blanc 2023

Beschreibung

Stiller Weißwein aus Trentino-Südtirol, 13 % vol., hergestellt von Hartmann Dona. 100 % Sauvignon Blanc, Jahrgang 2023. Ein Wein, der die Eleganz und Frische des Sauvignon Blanc verkörpert und mit Leidenschaft und akribischer Liebe zum Detail sowohl im Weinberg als auch im Keller vinifiziert wurde. Das Bouquet ist raffiniert und elegant mit zarten Noten von Pfirsich und Aprikose, die den Weg für einen frischen, mineralischen Gaumen mit einem anhaltenden Abgang dank der lebendigen Säure ebnen.

Details

Parfüm

Das Bouquet ist raffiniert und elegant, mit zarten Noten von Pfirsich und Aprikose.

Geschmack

Am Gaumen zeigt er sein "Sauvignon-Sein": Frische, Mineralität und Ausdauer im Abgang dank einer lebendigen Säure.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Produzent

Produzent

Hartmann Dona

Von diesem Weingut

Das Weingut wurde gegründet, um aufregende und einzigartige Weine zu erzeugen, Weine, die verzaubern und ihre eigene Geschichte erzählen. Mein Ziel war und ist es, Weine mit Charakter zu erzeugen. Der Pinot Noir Donà Noir war der erste gelungene Wein, der die Eigenschaften des Bodens und des besonderen Mikroklimas und meinen Stil widerspiegelt. Es folgten zwei weitere, der Donà Rouge und der Donà Blanc. Erst nach etwa vier Jahren Reifung erreichen sie ihre volle Reife. Inzwischen wurde das Sortiment um vier frische und elegante Weißweine, die in reinen Flaschen abgefüllt werden - Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon Blanc und Gewürztraminer - sowie einen eleganten Lagrein erweitert. Insgesamt werden jährlich 35.000 bis 40.000 Flaschen produziert, die die Leidenschaft und die Arbeit widerspiegeln, die in den Weinbergen und im Weinkeller von Hand und mit Respekt vor der Natur geleistet wird. Der gesamte Prozess des Weinbaus und der Weinbereitung basiert auf meiner Vorstellung davon, wie man exzellente Weine erzeugt. Das macht mich zu einem Nonkonformisten. Aber auch ein Mann, der die Weine, die er produziert, liebt und sie dorthin bringen möchte, wo sensible Menschen diesen Nektar der Exzellenz zu schätzen wissen. Mehr lesen

Trentino Südtirol

Technisches Datenblatt

Name	Hartmann Dona Sauvignon Blanc 2023
Typ	Weißwein still
Weinbezeichnung	Alto Adige DOC
Jahrgang	2023
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	13.0% nach Volumen
Rebsorten	100% Sauvignon
Land	Italien
Region	Trentino Südtirol
Anbieter	Hartmann Dona
Allergene	Enthält Sulfite