Haderburg
Salurn Pfatten Pinot Grigio 2024
| Bezeichnung | DOC Alto Adige Pinot Grigio |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Gebiet | Trentino Südtirol (Italien) |
| Rebsorten | 100% Pinot Grigio |
| Reifung | 6 Monate auf dem eigenen Hefesatz. |
Beschreibung
Stiller Bio-Weißwein, 0,75 l, hergestellt von Haderburg in Trentino-Südtirol, Jahrgang 2024. Ein Pinot Grigio mit einem breiten, komplexen und frischen Bouquet. Elegante Fruchtnoten von Birne und Quitte verbinden sich mit blumigen Aromen von Weißdorn und Jasmin, bereichert durch Nuancen von Vanille und Kokosnuss. Ein Wein, der ein einzigartiges Geschmackserlebnis verspricht.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
08 - 10 °C
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
- Gründungsjahr: 1976
- Flaschen produziert: 100.000
- Hektar: 12
| Name | Haderburg Salurn Pfatten Pinot Grigio 2024 |
|---|---|
| Typ | Weißwein ökologisch still |
| Weinbezeichnung | Alto Adige DOC |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Pinot Grigio |
| Land | Italien |
| Region | Trentino Südtirol |
| Anbieter | Haderburg |
| Herkunft | Weinberg Pfatten in der Gemeinde Salurn (Provinz Bozen) |
| Klima | Anbauhöhe: 210-230 m ü. d. M. |
| Bodenzusammensetzung | Sandig, tiefgründig, fruchtbar, frisch und gut drainiert. |
| Anbausystem | Zweiarmige Pergelerziehung. |
| Ertrag pro Hektar | 50 hl |
| Ernte | Anfang September. |
| Weinbereitung | Klassische Weißweinbereitung mit alkoholischer Gärung zu 2/3 in Stahltanks und zu 1/3 in neuen Barriques aus Erstbelegung. |
| Reifung | 6 Monate auf dem eigenen Hefesatz. |
| Gesamtsäure | 5.2 gr/L |
| Restzucker | 0.9 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |