
Perlage

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
08 - 10 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre

- Gründungsjahr: 1977
- Flaschen produziert: 100.000
- Hektar: 13
In den letzten Jahren konnten wir einige Weinberge in sehr guten Lagen erwerben, die unser Angebot ergänzen. Die Trauben für unseren Cuvée Erah aus Merlot und Cabernet Sauvignon wachsen in Tramin, Kurtatsch und im Talgrund von Salurn, der Gewürztraminer in Tramin, im Ortsteil Rungg. Mehr lesen


Name | Haderburg Riserva Hausmannhof Brut 2013 |
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Type | Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut |
Denomination | VSQ |
Vintage | 2013 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 12.5% nach Volumen |
Grape varieties | 100% Chardonnay |
Country | Italien |
Region | Trentino Südtirol |
Vendor | Haderburg |
Origin | Buchholz/Salurn (Provinz Bozen) |
Climate | Anbauhöhe: 350-550 m ü. d. M. Ausrichtung: westlich. |
Soil composition | Kalkhaltig, lehmig. |
Cultivation system | Pergelerziehung in modifizierter Form. |
Harvest | Anfang September. |
Wine making | Ausgewählte Trauben, Gärung mit heimischen Hefen, 1 Jahr langer Ausbau in kleinen Eichenfässern. |
Aging | Traditionelle Flaschengärung und Reifung auf der Hefe (über 8 Jahre), kurze Reifezeit vor dem Verkauf. |
Total acidity | 6.2 gr/L |
Residual sugar | 0.5 gr/L |
Allergens | Contains sulphites |