• Guy Charlemagne Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Mesnillesime Vieilles Vignes 2014
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Guy Charlemagne

Guy Charlemagne

Guy Charlemagne Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Mesnillesime Vieilles Vignes 2014

Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut

Bio und nachhaltig
  • Guy Charlemagne Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Mesnillesime Vieilles Vignes 2014
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Guy Charlemagne
CHF 100.00
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Sale Ausverkauft
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CHF 600.00

6 Flaschen

CHF 300.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% nach Volumen
Area Champagner (Frankreich)
Grape varieties 100% Chardonnay
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Auszeichnungen

  • 2014

    Der maßgebliche Weinführer für französische Weine.

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Perlage

Perlage

Feine und anhaltende Perlage.

Perfume

Parfüm

Komplexe Nase mit Anklängen von Trockenfrüchten, begleitet von Noten von kandierter Ananas und kandierter Orange, mit einem leicht würzigen Abgang.

Color

Farbe

Strohgelb.

Taste

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein breit, komplex, mit einem langen, seidigen Abgang, begleitet von Noten gelber Grapefruit.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Produzent
Guy Charlemagne
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1892
  • Flaschen produziert: 130.000
  • Hektar: 15
Die Weinberge des Maison Guy Charlemagne erstrecken sich über insgesamt 15 Hektar, die hauptsächlich in der Còte des Blancs und insbesondere in der Grand Crudi Mesnil-sur-Ogere Oger liegen. Weitere Hektar sind in den Gemeinden MancyCuis, Glannese und Sézanne bepflanzt. 87% des Weinbergs sind mit Chardonnay bepflanzt, der Rest mit Pinot Noir. Das Motto der Familie lautet wie folgt: "Qualität ist meine Wahrheit!" ist ein Gedanke, den wir jeden Tag aufs Neue bekräftigen. Mit einem Team von qualifizierten Mitarbeitern arbeiten wir alle gemeinsam auf ein einziges Ziel hin, nämlich die beste Ausarbeitung unserer Cuvées.Trotz seiner Größe ist Maison de Champagne GuyCharlemagner auch heute noch ein Familienbetrieb, in dem die Tradition fortgeführt wird, aber nicht nur: Wir möchten mit Ihnen die Werte unseres prestigeträchtigen Terroirs teilen, in dem Qualität, Authentizität und Träume an erster Stelle stehen. Im Maison GuyCharlemagn wird die Weinlese von Hand durchgeführt, und zwar normalerweise Mitte September. Unser Ziel ist es, die Trauben auf dem Höhepunkt ihrer Reife zu ernten, wenn der Chardonnay wie eine goldene Traube aussieht. Die Pressen sind traditionelle, vertikale Pressen mit einem Gewicht von je 4.000 kg. Nach der Gärung, die in temperaturkontrollierten Stahlbehältern stattfindet, wird unsere Ernte nach und nach in einen großen Wein verwandelt. Monsieur Philippe Charlemagn hat große Freude daran, die Gärung der CuvéeMesnillesimé zu verfolgen, die in 225-Liter-Fässern stattfindet. Nach dem Verschnitt wird der Wein in Flaschen abgefüllt. Wie in der Champagne üblich, reift der Wein sanft in den in den Fels gehauenen Höhlen und wartet darauf, dass der Mousseux-Prozess beginnt. Danach folgen die verschiedenen Verfahren, die Sie von der Champagnerherstellung her kennen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Champagner
Champagner
Guy Charlemagne

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

Name Guy Charlemagne Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Mesnillesime Vieilles Vignes 2014
Type Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut
Denomination Champagne AOC
Vintage 2014
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Chardonnay
Country Frankreich
Region Champagner
Vendor Guy Charlemagne
Allergens Contains sulphites